`アモス、トルコの古代遺跡- Olive Oil Times

アモス、トルコの古代遺跡

12月4、2012
グレッタ・シファノ

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古代都市アモスの遺跡は、トルコ南西部のボズブルン半島にあるクムルブク湾を見下ろしています。 私の家族と私は近くのディオニュソスホテルのゲストでした。 ある日の午後、夫と私は赤い屋根の別荘から果​​物とオリーブの木立を通り、ホテルの敷地の南東の角まで、そして山を下ってアモスまで歩いた。 そこに行くのに約-分かかりましたが、上に戻るにはもっと時間がかかりました。

不均一な道は岩に描かれた赤い円でマークされ、ギンバイカ、ハリエニシダ、ヒイラギ、イナゴマメ、野生のオリーブの密な混合物を通り抜け、繊細なピンクのシクラメンが岩を突っついています。 途中で誰にも会いませんでしたが、ホテルのゲストリレーションマネージャーであるアナベル・エルスドンから、野生動物も使っているとのことで、イノシシが餌を探して地球を掘り起こしたところもありました。 アナベルは、ヤマアラシ、カメ、キツネ、ノウサギ、そしてワシのペアも山腹に住んでいると私たちに話しましたが、悲しいことに、私たちは散歩中にそれらのどれも見ませんでした。

私たちがアモスに到着したとき、私たちは自分たちに場所があることに気づきました。 アモスの元々の住民が育てた木々の子孫だと想像していた野生のオリーブの木立を歩きました。 その場所の歴史を説明するトルコ語と英語の標識があり、ヘレニズム時代(紀元前323年から紀元前31年)の開拓日頃に見られた灰色の石の城壁は元々高さ1,300メートルと-メートルであったと読みました全体。 私たちは古代遺跡を散歩して、-席の円形劇場に行き、遠くの都市マルマリスに向かって地中海のパノラマの景色を眺めました。

ディオニュソスの地所の親切な所有者であるアフメットシェノールは、山腹からホテルを作りました。岩の多い地形を発掘してホテルを完成させ、成熟したオリーブの木を中心に建て、新しいものを植えるのにわずか1,500か月かかりました。 現在、彼の邸宅には約-本のオリーブの木があり、高品質のエクストラバージンオリーブオイルを生産しています。 私たちの散歩の前日、アフメットは、アモスでの発掘調査で紀元前-世紀の石のタブレットでの土地賃貸契約が見つかったと私に話しました。 協定は、テナントが毎年オリーブの木を植えなければならないと述べました。 地中海を見渡す円形劇場の石造りのテラスに座ったとき、私はいくつかの価値観が時代を超越していることを反映し、アフメットは古代の伝統を続けています。


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