VivaEspaña！ スペインが78アワードを受賞

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スペインは今年、有名なニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションで78賞を受賞しました（NYIOOC）。 73に持ち帰られた2015アワードから数が増加しました NYIOOC。 競合するスペインのプロデューサーの多くは、2016の授賞式に出席できませんでしたが NYIOOC、記者会見と表彰式のためにニューヨークにいた人々の間には強い連帯のエネルギーがありました。 スペインの受賞者が受賞したとき、仲間のスペイン人はそのフレーズを叫びました ​,war「VivaEspaña！」（スペインの長生き）、同部門が高品質のオイルを達成するという目標に一致しているというメッセージを送る仲間の生産者への支援のショー。

出席できなかった人は 会議 ライブ。
関連項目：NYIOOC スペインからの受賞者
オベダの小さな町で、ローラ・サグラから ノブレザデルスル、彼女のPicualでクラス最高の受賞者は語った Olive Oil Times 彼女は、彼らの努力が世界的に有名な15オリーブオイルテイスターの高い期待を満たしているかどうかを確かめるために、遅くまで起きました。

他のトッププロデューサーと同様に、Sagraは優れた製品を代表するだけでなく、何百年にもわたる努力、ユニークな地域、そして共通の目標に向けて何世代にもわたって協力してきた親しい家族や友人のチームを代表しています。

JoanGonzález-Buenoはイベントを行うことができました。 彼はスペインと米国に足を踏み入れたと主張している。 若いプロデューサーは、彼の家族はハエンにオリーブの木立を持っていると説明しましたが、彼らは彼の現代的な生産観に完全には賛成していませんでした。 彼は彼の勝利が ティエラカラーダの金賞、彼が正しい軌道に乗っていることを彼の家族に示します。 ジョアンはまた、米国でのマーケティングと販売の難しさを認識し、トラックを手に入れて自分の製品を販売するために旅行する用意があると述べました。 彼は、草の根の努力と努力が最終的には報われると信じています。

Lucia Gamezがそれを達成したのは最初の年ではありません NYIOOC 金賞を家に持ち帰ります。 彼女の家族への愛情と彼らの努力を代表する彼女の熱意は、彼女を競争に戻します。 いつ Olive Oil Times 彼女に最高の使い方を尋ねた デビサデラサビーナ、彼女は焼き菓子とカクテルの両方で自分の油が大好きだと言った。 彼女はそれをブラウニーレシピに組み込むことを強くお勧めします。 オイルはチョコレートを独特の方法で補完します。

エレナ・ペレス運河は、500世代にわたって生産されたガリシアの家族の油を代表していました。 北部の自治コミュニティにはたった8,000リットルしか生産していないオリーブ農家が-人しかいないため、ユニークです。 彼女の家族の油 ゴタスデアブリル, ​,war「英語の「-月のドロップレット」がゴールドを受賞しました。 彼女は、沿岸地域の気候と地形は別として、彼女のオイルは、ホジブランコ、アルベキナ、フラントイオの-つの品種のブレンドから特別な風味を実現していると主張しています。 フラントイオはそれに心地よいコショウのような辛味を与えます。 オリーブの実に似たボトルに上品にパッケージされています。

ハシエンダデコルチャドスペイン南部にあるイスナハルのオリーブ畑から生産された、このセクターへの最近の参入者です。 AndrésMatasMatasはOOTに、彼と彼のパートナーであるPerfecto MatasLlamasは最高の品質を達成することを目指していると語った。 彼らが最初の年に直面した課題のいくつかは、最高のオリーブの選択と製品の販売方法にありました。 アンドレは、自宅でオリーブオイルをどのように使うのが好きかと尋ねられたとき、自信を持って言いました。 ​,war「スペイン風、朝食にトーストで」。

イベントにはベテランと新参者の両方がいました。 Finca la Torre、Venta del Baron、Oro de Desierto、Albea Blanca、RincóndelaSubbéticaが再びゴールドアワードを受賞しました。 一方、コンペティションに不慣れなCortijo el Puerto、Morellana、およびConde de Mirasolは、ゴールドアワードのリストに追加するのに役立ちました。 来年はきっとスペイン人の参加者がもっと増え、できればさらに多くの賞がもらえるでしょう。 勤勉、好条件、そして害虫のない年だけがわかります。

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