2022 NYIOOC は、世界最高のエキストラバージン オリーブオイルの年次審査を完了しました。
の第-版 NYIOOC World Olive Oil Competition 最後の受賞者であるイタリアのプーリア産のブレンドであるアンフィトリテの金賞が、世界最高のオリーブオイルの公式ガイドで発表されたとき、本日終了しました。
審査員の調査結果が1,200か国からの28以上のエントリについて検証されたため、-週間にわたって結果がリアルタイムで展開されました。
これは、21か国の-人のエキスパートテイスターのチームが、 NYIOOC.
世界中のオリーブオイル生産者は、業界で最も切望される品質賞の受賞をソーシャルネットワークや国際メディアを通じて喜びました。
公式ガイド -月初旬に展開が開始されて以来、輸入業者、流通業者のシェフ、外食産業の専門家、ジャーナリスト、消費者が、受賞したブランドとその背後にある人々、場所、文化について知りたいと考え、-万回以上視聴されています。
イタリアのプロデューサーが再び先頭に立ち、158の品質賞を受賞し、スペインがそれに続きました。 しかし、クロアチアとトルコのブランドがオリーブオイルの世界的舞台に劇的に上昇し、中国、レバノン、モンテネグロ、ボスニア・ヘルツェゴビナからのエントリーを獲得したことは、世界中の農家と生産者による品質への取り組みを示しました。
関連項目:世界最高のオリーブオイル2022の公式ガイドクロアチア、米国、トルコ、チュニジア、ブラジル、南アフリカ、イスラエルの生産者は、並外れた品質のエクストラバージンオリーブオイルを製造することで、過去最高の賞を獲得しました。
今年のコンテストでの67%の成功率は、近年の品質の上昇傾向をさらに支持しましたが、2021/22年の収穫期は手ごわいものであることが判明し、広範囲にわたる持続的な干ばつ、労働力不足、その他無数の気候変動とパンデミックによってもたらされる課題。
それでも、過去最高の1,246のエリートエクストラバージンオイルを提出した参加プロデューサーの-人に-人は、業界最大かつ最も権威のあるコンテストの今回の作品で賞を授与されました。
「この賞を受賞することは私たちにとって本当に重要でした。」 と MasseriadeiNunziのBarbaraBibbò。 ,war「それは、各段階での私たちの注意と配慮、そして私たちが仕事を遂行する決意を示す方法です。 私たちはそれを非常に誇りに思っています。」
「それは私たちの努力と努力の表れです。」 と ダルマチア北部のシベニク出身のプロデューサー、アンテルピッチは、オブリカ単品種で金賞を受賞しました。 ,war「それは私たちが私たちのオイルが世界で最高の中にあるように努力し続けることを奨励します。」
確立されたブランドのプロデューサーが多く、その卓越性を再確認しましたが、受賞者の中にはスタートアップもいました。
「私たちは恍惚としている」と語った。 熱帯のレセルバ ファミリア ブランド、オーガニックメディアピクアル。 ,war「私の父は引退したばかりで、私は家族と文化遺産を維持する責任を負い、最初のオーガニックシングルエステートエクストラバージンオリーブオイルを発売しました。 トーチは通過し、この賞は素晴らしい始まりです。」
審査期間を通じてリアルタイムで結果を発表することにより、生産者は、製品を市場に移動させるための毎年のキャンペーンの早い段階で、その違いを共有することができました。 ,war「 NYIOOC 日本でのマーケティングに大きな影響と重要な意味を持っています」と高尾能苑で金賞を受賞した高尾豊弘は語った。 ,war「これにより、私は最高のオリーブを生産し続け、毎年参加するようになりました。」
2022年の完全な結果 NYIOOC World Olive Oil Competition で利用可能になりました 世界最高のオリーブオイルの公式ガイド.
これは最新ニュースです。 更新を確認してください。
その他の記事: NYIOOC ワールド2022, オリーブオイル大会, オリーブオイルの品質
8月29、2023
World Olive Oil Competition 南半球のライブアップデート
NYIOOC World Olive Oil Competition は、毎年恒例の品質コンテストの南半球部門の受賞者を発表します。 Olive Oil Times 世界中のライターが結果と反応を取材しています。
3月13、2024
消費者調査では、イタリア人がエキストラバージンオリーブオイルを購入する量が減っていることが示されているが、他のデータもスーパーマーケットの売上高の減少を裏付けている。
4月27、2023
ラツィオ、ウンブリア、アブルッツォのオリーブ栽培者にとって、気候は容易ではありませんでした。 それでも、生産者は地元品種を重視した、受賞歴のあるエクストラバージン オリーブオイルを作りました。
8月7、2023
ギリシャでは、レストランや居酒屋のテーブルからオリーブオイルが消えたまま
2018年以降、顧客が消費するための容器に大量のオリーブオイルを入れることは、飲食店で禁止された。しかし、密封された詰め替え不可能なボトルは、それらに代わることができていない。
5月。 31、2023
クロアチアでのワークショップでは受賞歴のあるオリーブオイルを特集
ガイド付きのテイスティング中に、参加者はダルメシアンのエクストラバージン オリーブオイルが世界コンクールで際立っている理由を学びました。