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ファスティとは、発酵オリーブの香りと味わいです。 タプナードを考えてください。 これは一般的な欠陥であり、通常、オリーブが製粉される前にあまりにも長く放置されていたことを示しています。

オリーブオイルに関する質問へのより迅速な回答については、 Ollieに尋ねる —によって開発されたボット Olive Oil Times Education Lab 人工知能を使用して、人々がオリーブオイルについてさらに学習できるようにします。