健康
11月4、2025
オリーブオイルの頻繁な摂取はウエストサイズを小さくする効果があると研究で判明
1万6000人以上の成人の食習慣を調査した新たな研究によると、エキストラバージンオリーブオイルをほぼ毎日摂取する人はウエストが細い傾向があるという。
11月4、2025
新たな研究により、オリーブオイルのポリフェノールと心臓血管の健康の関連性が強化される
新たな研究によると、ポリフェノールが豊富なエクストラバージンオリーブオイルは、低フェノール品種よりも心臓血管に優れた効果をもたらし、コレステロール値と心臓機能を改善する可能性があることが示されています。
10月20、2025
マサチューセッツ総合病院ブリガム病院の研究者らは、地中海式食事と植物性食品中心の食事に忠実に従うことが慢性便秘の発生率の低下につながることを発見した。
10月9、2025
イェール大学の研究者が主導した新たな研究では、オリーブの木が人間、動物、環境の健康を結びつける独自の役割、つまり持続可能性への「ワンヘルス」アプローチの生きたモデルとしての役割を強調しています。
10月1、2025
科学的証拠に基づく決定により、スイスのPDAGではエクストラバージンオリーブオイルが他の油脂に取って代わることになりました。
9月25、2025
地中海式ダイエットの遵守は歯周病の予防に効果があるかもしれない
新たな研究によると、地中海式ダイエットに含まれる抗炎症食品は歯周病の炎症を予防する可能性があることが示されています。また、オレイン酸は他の食物脂肪と比較して口腔の健康を守る効果がある可能性があります。
8月25、2025 健康
7月17、2025 健康
7月8、2025 健康
7月1、2025 ニュースブリーフ
6月28、2025 基本情報
6月27、2025
朝食抜きは10代の若者の食生活や生活習慣の乱れにつながるという研究結果
研究者らは、定期的に朝食を抜く若者は肥満、うつ病、学業成績の低下のリスクが高く、地中海式ダイエットに従う可能性が低いことを発見した。
6月19、2025
研究により、腸疾患治療におけるオレウロペインの潜在能力が実証される
オレウロペインは多くの治療効果で知られています。新たな研究では、その結腸保護作用のメカニズムが深く掘り下げられ、新たな治療法への道が開かれました。
5月。 6、2025
600 ページの文書には、医師にとって有用な健康情報、政策立案者のための証拠、一般の人々に対する推奨事項が含まれています。
4月29、2025
研究により、オリーブオイルが体重管理に役立つことが確認された
看護師健康調査の参加者 121,119 人を対象とした調査で、オリーブオイルの摂取は時間の経過とともに体重増加の減少につながることが判明しました。
4月14、2025
エクストラバージンオリーブオイルに含まれるフェノール化合物であるヒドロキシチロソールは、酸化LDLコレステロールのレベルを下げ、心臓血管および神経保護の潜在的な効果がある可能性があります。
9月12、2024
Simon Poole と Amy Riolo による「Olive Oil for Dummies」は、オリーブオイルの等級、健康上の利点、使用法などを網羅した総合ガイドです。
9月12、2024
ある調査によると、低炭水化物の地中海ダイエットは、低脂肪または伝統的な地中海ダイエットに比べて、2型糖尿病患者の寛解達成に効果的であることが判明しました。
8月19、2024
低脂肪ビーガン食はオリーブオイルを多く含む食事よりもLDLコレステロールを下げる可能性がある
ある研究では、エキストラバージンオリーブオイルとコレステロールの関係についてのこれまでの研究が確認されたが、一部の専門家はその研究の設計を批判した。
7月23、2024
エキストラバージンオリーブオイルが認知症リスクの低下や脳の健康に良い影響を与える理由
研究により、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールと一価不飽和脂肪酸は、認知症のリスクを低下させ、その症状を緩和する効果があることが実証されています。
7月15、2024
地中海ダイエットの遵守はがん生存者の死亡リスクの低下と関連している
研究者らは、800年以上にわたって-人のがん生存者を追跡調査し、地中海式ダイエットの遵守が全死亡率の低下と関連している可能性があることを観察した。
7月10、2024
エキストラバージンオリーブオイルが心臓血管疾患に与える良い影響を理解する
心血管疾患は世界中で死亡の主な原因です。研究によると、エキストラバージンオリーブオイルの摂取は心臓の健康に良いことが分かっています。
6月25、2024
WHO、ヨーロッパでは超加工食品が原因で年間数十万人が死亡していると報告
世界保健機関は、食品・飲料業界が誤った情報を広め、公衆衛生の取り組みに反対するロビー活動を行っていると非難した。