オリーブオイルで調理
12月20、2022
ゴードン・ラムゼイのお気に入りのイストリアオリーブオイルでクリスマスランチを準備する
Puhar O'Grady 家族は、さまざまな伝統的なクロアチアのクリスマス料理に Olio Nuovo を使用し、収穫の成功を祝うことを楽しみにしています。
12月16、2022
ミラノからプーリアまで、EVOO はイタリアのクリスマス料理の中心にあります
イタリアのすべての地域でクリスマス期間の祝い方は異なりますが、食事の質を高めるために地元のバージン エクストラ オリーブ オイルに頼っています。
12月14、2022
ミシュランスターシェフの伝統的なクリスマスイブディナーで輝くEVOO
Periko Ortega は、自身の ReComiendo を開く前に、- つのミシュランの星付きレストランで働いていました。
12月13、2022
フランスのシェフがクリスマス ディナーにエクストラ バージン オリーブ オイルを持ち込む
地元のオイルの品質とその健康上の利点は、フランスのクリスマスの伝統の中心となっています。
11月28、2022
発酵中にエンペルトレ オリーブ エキスを加えることで、OliBa にスペイン固有の品種の風味、香り、色がもたらされる、と同社は述べています。
11月22、2022 フード＆クッキング
10月26、2022 健康
10月25、2022 Basics
8月26、2022 アメリカ
5月。 10、2022 Basics
5月。 3、2022
フランスの調理器具メーカーは、オリーブオイルで調理しないように顧客に警告します
ただし、一部の専門家は、ルクルーゼの焦げ付き防止の鍋やフライパンの化学コーティング（通常はテフロン）が本当の原因であると信じています。
3月29、2022
その作成者は、バーゲンエクストラオリーブオイルがウォッカにビロードのような質感を追加し、アルコールとオリーブオイルを混合するという現在進行中の傾向の最新の反復であると述べました。
2月11、2022
冷たいギズパチョからチキンヌードルまで、バーゲンエクストラオリーブオイルは、ビスク、スープ、スープ、シチューにスパイスを効かせる健康的でおいしい方法です。
1月20、2022
オリーブオイルの「バーゲンエクストラ」とは何ですか？ EVOOはどのように作られていますか、そしてなぜそれが最も健康的な食用油なのですか？ 答えがあります。
1月6、2022
エクストラバージンオリーブオイルは、他の種類の調理用脂肪に代わる風味豊かで健康的な代替品です。 以下で料理に最適なオリーブオイルを見つけてください。
9月10、2019
Deoleoキャンペーンは、インドの祖母による味覚テストを特徴としています
女性たちは塩の不足とスパイスの使用についてすぐにコメントしましたが、インド料理で伝統的に使用されていた脂肪がオリーブオイルに取って代わったことに気づいた人はいませんでした。
9月5、2019
EVOOは一緒に調理すると野菜からポリフェノールを吸収します
研究者は、ソフリートの準備中にポリフェノールが野菜とオリーブオイルの間で交換され、このタイプの準備後によりアクセスしやすく吸収しやすくなることを発見しました。
8月19、2019
オリーブオイルは植物前方の食事療法を促進するキー、レポートが言います
Culinary Institute of AmericaとInternational Olive Councilが発行したホワイトペーパーは、地球規模の気候目標を達成し、健康的な食事を促進するために、植物を主体とした食事への移行が必要であるとも述べています。
7月29、2019
コブラムエステートシェフがロンドンで新世界のオリーブオイルを展示
Kevin O'Connorは、ロンドンのCarouselレストランに2週間滞在し、世界クラスの料理でさまざまなオリーブオイルの汎用性とおいしい性質を強調しました。
10月29、2018
生産者、シェフ、オリーブオイル愛好家がパリに集まり、今年の最高の早期収穫オイルのいくつかをサンプリングし、審査する準備をします。
