オリーブオイルで調理
5月。 10、2022
完璧なEVOOカクテルを混ぜる方法
カクテルの材料と一緒に振ると、最後の仕上げでスピリットまたはドロップされたバーテンエクストラオリーブオイルは、ミクソロジストやバーテンダーの間で注目を集めています。
5月。 3、2022
フランスの調理器具メーカーは、オリーブオイルで調理しないように顧客に警告します
ただし、一部の専門家は、ルクルーゼの焦げ付き防止の鍋やフライパンの化学コーティング（通常はテフロン）が本当の原因であると信じています。
3月29、2022
その作成者は、バーゲンエクストラオリーブオイルがウォッカにビロードのような質感を追加し、アルコールとオリーブオイルを混合するという現在進行中の傾向の最新の反復であると述べました。
3月25、2022
数え切れないほどの要因が、バーゲンエクストラオリーブオイルのフレーバーに影響を与えます。 を理解する basics 満足のいく結果につながる可能性があります。
2月11、2022 Basics
1月20、2022 Basics
1月6、2022 Basics
12月9、2021 Basics
12月8、2021 フード＆クッキング
11月16、2021
研究：バージンオリーブオイルは、すぐに食べられるサラダをいくつかのバクテリアから保護します
研究者は、ポリフェノールを多く含むバージンオリーブオイルが、一般的な食品由来の病原菌による汚染のリスクを最大90パーセント低下させることを発見しました。
11月4、2021
バターやその他の脂肪をバーゲンエクストラオリーブオイルに置き換えることは、クラシックに新鮮な風味を加えながら、ホリデーメニューを明るくするための優れた方法です。
11月1、2021
エクストラバージンオリーブオイルと魚料理および肉料理の組み合わせ
シェフは、魚料理や肉料理にバーゲンエクストラオリーブオイルを選択する独自の方法を持っています。 唯一のルールは品質を主張することです。
9月15、2021
科学者はイタリアでゼラチン状のエクストラバージンオリーブオイルを開発しています
研究者らは、ゲル化したEVOOは半固体の形で健康的な品質を維持し、さまざまな料理の用途で飽和脂肪を置き換えることができると述べました。
8月17、2021
スペインのベイカーがオリーブオイルベースのペストリーシリーズを発売
EuropastryとVerdeoは、ベーキングプロセスでオリーブオイルを固形にし、より健康的で持続可能なペストリーを作る方法を開発したと述べました。
1月25、2018
オリーブオイルの革新的な可能性に関するマッシミリアーノ・アラジモ
ミシュラン3つ星のシェフによると、オリーブオイルはバターよりも香りがよく、乳製品を使用しなくてもクリーミーな一貫性があり、料理を消化しやすくします。
9月7、2017
アイスクリームメーカーは、ジェラートで伝統的に使用されている脂肪の代わりにバーゲンエクストラオリーブオイルを使用しており、その結果は素晴らしいものです。
9月1、2017
エクストラバージンオリーブオイルを配合したダークチョコレートは、心血管リスクプロファイルを改善します
研究者らは、バーゲンエクストラオリーブオイルからの天然ポリフェノールを添加したダークチョコレートの毎日の少量が、心血管リスクプロファイルの改善と関連していることを発見しました。