オリーブオイルの品質

8月10、2022

品質を促進するための取り組みで、イタリアはオリーブ工場に焦点を当てています

技術のアップグレード、技術の改善、持続可能性の促進は、イタリアのオリーブオイルに付加価値を与える取り組みの中核です。

8月10、2022

初優勝者が世界大会での勝利を振り返る

世界中の生産者は次のように述べています。 NYIOOC 賞は、販売と顧客の信頼を高めていました。

8月2、2022

クレタ島のオリーブオイルの品質を高めるための入札

島のオリーブオイル部門は、品質を向上させ、価値を付加するために、最新の栽培方法と生産慣行を導入しようとしています。

広告

8月1、2022

日本では、プロデューサーが受賞歴のある年を振り返る

日本の生産者は、収穫年の手ごわい課題を克服し、記録的な-つのゴールドアワードと-つのシルバーアワードを獲得しました。

7月19、2022

オリーブオイルの苦味と辛味を測定するための新しい分光法

新しい研究は、蛍光励起発光マトリックスを使用して、バージンオリーブオイルの官能特性を予測できることを示しています。

7月19、2022

シチリアとサルディニアの生産者が世界競争で勝利

審査員は、成長する有機的なアプローチの結果と、イタリアの-つの最大の島の生産者からの確立されたノウハウを認めました。

広告

7月6、2022

新しいヨーロッパのラベルは、高ポリフェノールEVOOの健康上の利点を認めています

Aristoil Plusプロジェクトの目標は、メンバーのオリーブオイルの品質を改善し、消費者に栄養補助食品としてオリーブオイルを宣伝することです。

7月5、2022

ケア、コミットメントは南イタリアの生産者の成功の背後にあります NYIOOC

カラブリア、カンパニア、プーリアの生産者は干ばつや山火事を克服し、ニューヨークで世界最高品質のオリーブオイルの-つになりました。

7月5、2022

欧州連合がシチリア島のエトナ山PDO地域を拡大

この拡張は、モンテデエトナPDOバーゲンエクストラオリーブオイルの潜在的な生産量が-倍になる可能性があることを意味します。

7月5、2022

フランスのプロデューサーが素晴らしいショーを祝う NYIOOC

南フランスとコルシカ島のプロデューサーが合同で、11年の26のエントリーから2022の賞を獲得しました。 World Olive Oil Competition.

7月5、2022

カリフォルニアの生産者のための賞は高いEVOO基準を検証します

ゴールデンステートのプロデューサーは、 NYIOOC。 ある著名な生産者は、州のEVOO基準がそれを際立たせていると信じています。

6月28、2022

ポルトガルの生産者は世界大会で記録的な収穫の利益を享受します

2022年に最も多くのブランドを入力した後 NYIOOC、ポルトガルの生産者は、業界で最も切望されている品質賞の35を獲得しました。

6月27、2022

ギリシャの受賞者は、豊作の前に熱狂的な季節について話し合います

2021/22年の収穫年は、異常に高い気温のため、迅速な収穫と製粉が必要でした。 来たる収穫年は、より良くなるように形作られています。

広告

5月。 31、2022

優勝 NYIOOC チュニジアのEVOOの評判を向上させるためのプロデューサーの探求の一部

Karim Fitouriは、チュニジアのオリーブオイルの評判が輸出の障害であることに気づいたとき、オリーブオイルの世界での自国の地位を向上させることにしました。

5月。 25、2022

World Olive Oil Competition 最終結果をリリース

2022 NYIOOC 世界最高のバーゲンエクストラオリーブオイルの年次レビューを完了しました。

5月。 23、2022

モリーゼのオリーブ栽培の夜明けの新時代

当局、生産者協会、農民は南イタリア地域で協力して、放棄された果樹園を修復し、若い農民を引き付けています。

5月。 16、2022

イスラエルのプロデューサーの受賞歴のある結果の背後にある品質の探求

ヨルダン川のほとりで、KeremZaitの生産者は、優れたオリーブ油を生産するために実験と革新を行っています。

5月。 10、2022

受賞歴のあるプロデューサーが家族の伝統を続けるために祖先の果樹園に戻った

アンテシサクは彼の初めてのことを信じています NYIOOC 賞は彼の仕事を検証し、拡大することを望んでいます。 しかし、彼はいくつかの障害に直面しています。

5月。 3、2022

クロアチアの小学校の生徒と教師が祝う NYIOOC ご注文完了

ダルマチアのシベニクにあるカトリック小学校は、(大学を除く)最初の学校で賞を受賞しました。 World Olive Oil Competition.

5月。 3、2022

イタリアは生産と品質を高めるために入札でオリーブオイルセクターに3億ユーロを投資する

資金は、インフラストラクチャ、テクノロジー、知識の向上を支援するために、国内およびヨーロッパのスキームの組み合わせから得られます。

4月29、2022

南アフリカの生産者は収穫の獲得を望んでいます

国の高品質の生産者が2022年の結果を待つ間 NYIOOC、地元の産業は来るべき収穫について楽観的です。

その他
広告