オリーブオイルの品質

2月15、2024

5 年間のプロジェクトがアルジェリアのオリーブ農家にインフラストラクチャとトレーニングを提供

PASA プログラムでは、5 年間でトレーニング用の果樹園を植え、地元の品種を研究し、オリーブオイルの研究所を完成させました。

1月29、2024

マヨルカ島の有機オリーブオイル生産の喜びと犠牲

オリ・デ・サンタニーの創設者ダーク・ミュラー・ブッシュ氏は、公正な価格を望む生産者は、オーガニックで高品質のエキストラバージン・オリーブオイルを求める消費者の需要に何としてでも応えなければならないと信じています。

12月5、2023

勤勉な努力がブラジルで世界クラスの品質を生み出す

エスタンシア ダス オリベイラスは 2023 年のオリンピックで - つの金賞を受賞 NYIOOCこれは、ブラジルの生産者としては年間で最高額です。

11月27、2023

南アフリカの生産者、停電で台無しになったシーズン後の品質を称賛

南アフリカの西ケープ州の生産者 16 社が、世界最大のオリーブオイル品質コンテストで、過去最高となる - の賞を受賞しました。

11月15、2023

貿易グループがオリーブオイル品質試験イニシアチブを発表

供給不足と高価格に直面している北米オリーブオイル協会は、不正行為を阻止しようとしていると述べている。

11月14、2023

競合データからオリーブオイルの世界への洞察が得られる

歴史的に不作であっても、品質や有機農産物の人気の高まりには影響しませんでした。

10月18、2023

2023 年大会での記録破りの成果 NYIOOC

世界最大かつ最も権威あるオリーブオイル品質コンテストの第-回大会は月曜日に閉幕し、南半球部門の最終優勝者が発表された。

10月11、2023

大気汚染がカリフォルニアのオリーブオイルの品質に与える影響

生産者や研究者は、山火事の煙と大気汚染が地元のオリーブオイル産業に与える影響について検討しています。

9月28、2023

正確な灌漑が長期的な生産性の鍵

オリーブは干ばつに強い作物ですが、それでも十分な水やりが必要です。 研究者たちは、収量と品質を向上させるために灌漑を最適化しています。

9月26、2023

単品種オリーブオイルがどのようにして生態学的農業を促進し、景観を守るのか

単一品種のエクストラバージン オリーブオイルを生産すると、植物検疫の介入が少なくなり、景観が保護され、生物多様性が促進される固有品種が促進されます。

8月29、2023

World Olive Oil Competition 南半球のライブアップデート

また, NYIOOC World Olive Oil Competition は、毎年恒例の品質コンテストの南半球部門の受賞者を発表します。 Olive Oil Times 世界中のライターが結果と反応を取材しています。

8月10、2023

日本の実験農場がいかにして受賞歴のあるオリーブオイルを生み出したか

土地修復プロジェクトとして始まったプロジェクトは、日本の南の島である九州で受賞歴のあるエクストラバージン オリーブオイルの生産事業に変わりました。

8月8、2023

審査が始まる NYIOOC 南部

- 月に最終結果が発表されるまで、登録は引き続き受け付けられます。 半球中の生産者が結果を待っています。

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5月。 30、2023

忍耐と投資の収量 受賞歴のあるヴェローナの丘からのオリーブオイル

コルディオーリ家は、世界最北のオリーブ栽培地域の - つでエクストラ バージン オリーブオイルを生産するために、気候の課題を克服し続けています。

5月。 23、2023

ディ モルフェッタ パンタレオでは文化と品質が融合

ディ モルフェッタ パンタレオの生産者は、オリーブオイル文化を広めることが新しい顧客と価値を生み出す最良の方法であると信じています。

5月。 18、2023

大地との深い絆に根ざした北イタリア生産者の勝利

イタリア北部 - つの地域の農家は干ばつを克服し、今年も高品質のエキストラバージン オリーブオイルの生産を達成しました。

5月。 17、2023

品質にこだわり、困難な収穫を乗り越えるカリフォルニアの人々

カリフォルニア中の生産者は、霜、干ばつ、価格高騰を乗り越え、世界最高のエキストラバージン オリーブオイルを生産しました。

5月。 15、2023

ギリシャのプロデューサーがニューヨークで好成績を祝う

90 年大会では 2023 の賞を受賞 NYIOOC World Olive Oil Competition、ギリシャの生産者は品質へのこだわりを再確認しました。

5月。 11、2023

クロアチアの小さな村の生産者が成功を祝う一方でさらなる支援を求める

ダルマチア沿岸部の農民たちは、 World Olive Oil Competition この分野へのさらなる投資を呼びかけています。

5月。 10、2023

ポルトガルでは、より強い決意で厳しいシーズンが終わります

ある業界のベテランは、ポルトガルでの 2022 年の収穫を完璧な嵐だと特徴付けています。 それでも、品質に対する共通のコミットメントは揺るぎません。

5月。 9、2023

フランスの生産者の品質収量の成功に焦点を当てる

ヨーロッパの長引く干ばつにより生産量が急激に落ち込んだにもかかわらず、世界コンペティションへのフランスのエントリー数は年々増加しています。

その他