5月。 30、2023

忍耐と投資の収量 受賞歴のあるヴェローナの丘からのオリーブオイル

Cordioli 家は、世界最北のオリーブ栽培地域の - つでバージェン エクストラ オリーブ オイルを生産するために、気候の課題を克服し続けています。

5月。 23、2023

ディ モルフェッタ パンタレオでは文化と品質が融合

ディ モルフェッタ パンタレオの生産者は、オリーブオイル文化を広めることが新しい顧客と価値を生み出す最良の方法であると信じています。

5月。 22、2023

ボゼッリ ボスが巧みなブレンドの価値を強調

トルコの生産者であり、世界コンクール優勝者でもある彼は、見事なヴァージェン エクストラ オリーブ オイル ブレンドがそれぞれの要素を合計したものを超えていると信じています。

5月。 16、2023

受賞歴のあるオリーブオイルの背後にあるネイティブアメリカンの部族を紹介します

ジム・エッターズは、- 年以上にわたり、ヨチャ・デヘ・ウィントゥン・ネイションのセカ ヒルズ ブランドを - つのブランドに導くのに貢献してきました。 NYIOOC 持続可能性に焦点を当てながら勝利を収めます。

5月。 11、2023

中国のオリーブオイル部門の可能性を示すプロジェクト

龍南市の協同組合は、中国のオリーブオイル文化を促進し、地元の生産者に価値を築くことを目指しています。

5月。 11、2023

カリンヨット単品種​​がアルバニア産オリーブオイルを世界の舞台に

アンドリュー・ストロングは金賞を期待している NYIOOC なぜなら、有機固有の単一品種が世界の注目を集めるからです。

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5月。 30、2023

研究: オリーブオイルに含まれるポリフェノールが損傷した皮膚の治癒を促進

バーゲン エクストラ オリーブ オイルに含まれるポリフェノールは線維芽細胞の治癒能力を強化し、新たな創傷治癒用途の可能性を広げます。

3月20、2023

健康研究者: 特定の食品を「悪魔化」するのではなく、より健康的な食事に焦点を当てる

何十年にもわたって特定の食品や主要栄養素を悪者扱いしてきたが、肥満や心血管疾患は目に見えて減少していない. ある研究者は、別のアプローチを主張しています。

5月。 30、2023

クレタ島のメゼであるダコスは楽しい時間を過ごしています

大麦ラスクにトマト、フェタチーズ、オリーブオイルを乗せたダコスは、抵抗できない夏料理です。

1月31、2023

スペインの会社がオリーブオイルで作ったビーガンチーズを発売

Väcka は、- つの新しいビーガン チーズ製品で、ココナッツ オイルと発酵アーモンド ミルクの代わりに、メロン シード ミルクとバージン エクストラ オリーブ オイルを使用しています。

6月5、2023

アンダルシアに雨が降り、生産者に期待の声もあるが、さらなる努力が必要

スペイン南部の多くの生産者にとって、雨が少なすぎて遅すぎ、再び不作が迫っていることが予想されている。 それでも、雨は期待を高めました。

5月。 19、2023

気候災害により価格が上昇

イベリア半島の干ばつとクロアチアの洪水により、オリーブの開発は困難なスタートとなり、さらなる価格上昇に拍車がかかっている。

5月。 1、2023

エルニーニョがオリーブ生産者に与える影響

エルニーニョ年になると、南北アメリカでは降水量が平均を上回り、オーストラリアと南アフリカでは降水量が平均を下回る可能性が高くなります。