6月27、2024

1,000人の組合員がポルトガル北部の厳しい地形に挑む

ムルサのオリーブ栽培者農業協同組合の組合員は、険しい地形で農作業を行い、協力して受賞歴のあるエキストラバージンオリーブオイルを生産しています。

6月25、2024

トルコの生産者がキリス原産オリーブの独特の品質を強調

マスマナの受賞歴のある生産者は、さまざまな気候的および社会経済的課題を克服し、オーガニックのキリス オリーブオイルを世界に提供しています。

6月12、2024

カリフォルニアのブティック生産者を突き動かす回復力と情熱

シャトー・ド・リュズの夫婦は、わずか4年足らずで、異常気象、害虫、労働上の課題を克服し、世界クラスのエキストラバージンオリーブオイルを作り上げました。

6月10、2024

カーン郡の生産者がカリフォルニアのオリーブオイル産業を振り返る

ステファニー・ウィッケンシャイマーが、サンホアキンバレー南部のリオ・ブラボー牧場がどのようにして高品質のエキストラバージン・オリーブオイルを製造しているかについて説明します。

6月2、2024

受賞歴のある兄弟に感謝する父がコラティナを選んだ

家族のオリーブ農園を引き継いだ後、トンマーゾとアンジェラ・フィオーレ兄妹は家族の遺産を引き継いでいます。

5月。 28、2024

モンテ・ド・キャメロは持続可能な方法で栽培された在来品種で大成功を収めた

ポルトガルの小規模生産者が 2024 年の国際映画祭で銀賞を受賞 NYIOOC ガレガ単品種の場合。同社は、在来種のオリーブを持続的に栽培することに重点を置いています。

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7月15、2024

地中海ダイエットの遵守はがん生存者の死亡リスクの低下と関連している

研究者らは、800年以上にわたって-人のがん生存者を追跡調査し、地中海式ダイエットの遵守が全死亡率の低下と関連している可能性があることを観察した。

5月。 1、2024

研究者らはMedDietアドヒアランスと口腔健康の間の関連性を調査

地中海食の抗菌効果と抗炎症効果、および有益な微生物を維持する役割は、口腔の健康に良い結果をもたらすと関連しています。

6月10、2024

カーン郡の生産者がカリフォルニアのオリーブオイル産業を振り返る

ステファニー・ウィッケンシャイマーが、サンホアキンバレー南部のリオ・ブラボー牧場がどのようにして高品質のエキストラバージン・オリーブオイルを製造しているかについて説明します。

7月9、2024

卓越性を高める: 世界最高のレストランがエキストラバージンオリーブオイルをどのように活用しているか

地元産のエキストラバージンオリーブオイルは、Disfrutar Barcelona のミシュランの星を獲得したシェフと受賞歴のあるテイスティングメニューに欠かせない材料です。

12月29、2023

象徴的なレバノンの朝食がユネスコの認定を受ける

オリーブオイルと伝統的なスパイスで味付けされたレバノンの朝食用ペストリー、アル・マヌーチェがユネスコの無形文化遺産リストに追加されました。

6月25、2024

EU選挙後、グリーンディールが脅威にさらされる

欧州議会選挙後、気候変動はEUの優先事項の中で後回しにされると予想されるが、農家が近い将来に仕事に変化を感じる可能性は低い。

6月24、2024

オリーブ評議会が遺伝資源バンクを世界条約に組み入れる

IOCは条約に参加することで、遺伝的多様性を保全し、気候変動に関連する課題の解決策を見つけるための協力を強化する計画だ。

6月15、2024

5月はまたもや記録的な暑さとなった

この調査結果を受けて、国連事務総長は化石燃料産業に対する世界的な広告禁止を呼び掛けた。