7月23、2024
研究により、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールと一価不飽和脂肪酸は、認知症のリスクを低下させ、その症状を緩和する効果があることが実証されています。
5月。 16、2024
毎日のオリーブオイルの摂取が認知症死亡リスクの低下に関連していることが研究で判明
ハーバード大学の研究者らは、毎日少なくとも28グラムのオリーブオイルを摂取すると、認知症関連の死亡リスクが-パーセント低下することを発見した。
4月22、2024
オレウロペインがエキストラバージンオリーブオイルの味と健康上の利点に与える影響
オレオカンタールやヒドロキシチロソールと並んで、オレウロペインはエキストラバージン オリーブオイルに含まれる主要なポリフェノールの 1 つであり、その感覚特性と健康上の利点を決定します。
1月15、2024
オレオカンタール:オリーブオイルの有名なフェノールの健康上の利点の背後にある
エクストラバージン オリーブオイルのみに含まれるオレオカンタールは、強力な抗炎症特性を示し、がんや認知症に対する有益な効果と関連付けられています。
9月13、2023
研究者が AI を使用してアルツハイマー病に影響を与えるオリーブオイル化合物を特定
研究者らは、機械学習アルゴリズムを使用して、エクストラバージン オリーブオイルに含まれる、認知症の薬物療法と同様に作用する - 種類の化合物を特定しました。
5月。 23、2023
研究者らは、エキストラバージンオリーブオイルや地中海食に含まれるフラボノイド、ポリフェノール、その他のフェノール化合物を調査する研究に焦点を当てました。
3月23、2023 健康
12月30、2022 健康
10月31、2022 ニュースブリーフ
1月17、2022 健康
1月17、2022 健康
1月11、2022
認知症の発生率は2050年までに-倍に設定され、最新の調査によると
認知症の原因となる病気の予防における健康的な食事の役割に関する教育を改善することは、最良の緩和要因の-つである可能性があります。
10月4、2021
地中海式食事療法に続いて、高齢者の認知機能低下を逆転させる可能性があります
新しい研究によると、地中海式食事療法を順守することで、記憶機能を回復し、加齢による認知障害を逆転させることができます。
9月15、2021
研究:オレオカンタールはアルツハイマー病の原因となる受容体の異常を調節する
ルイジアナモンロー大学の研究者は、アルツハイマー病患者のための経口オレオカンタールベースのサプリメントの作成に取り組んでいます。
5月。 10、2021
地中海式食事療法は記憶喪失と認知症の症状を防ぐ可能性があります
研究者は、食事に関連する食物の摂取が、アルツハイマー病に一般的に関連するタンパク質の蓄積を妨げることを発見しました。
1月15、2021
精製食品は地中海式食事療法の利点を妨げる可能性がある、研究結果
地中海式食事に忠実な参加者は、西洋型食事に典型的なより洗練された食品を摂取した参加者よりも認知機能低下の速度が遅くなりました。
11月24、2020
研究は、認知障害のある高齢者に対する高フェノールEVOOの利点に新たな光を当てます
新しい研究は、高フェノールの早摘みエキストラバージンオリーブオイルの長期摂取が、高齢者の記憶喪失による軽度認知障害の影響をどのように軽減するかを実証しました。
1月16、2017
2つの地中海植物がアルツハイマー病、パーキンソン病の症状との闘いに役立つ可能性がある
ウチワサボテンと褐藻は、ビール酵母とショウジョウバエを使用した実験室試験で、アルツハイマー病とパーキンソン病の症状を改善しました。
1月10、2017
新しい研究によると、地中海式の食事は、脳の体積の減少と、加齢とともに起こる認知機能の低下を遅らせるのに役立つ可能性があります。
9月6、2016
新しいオーストラリアの研究では、地中海式食事療法が脳機能を改善し、認知機能低下を遅らせ、アルツハイマー病のリスクを低下させることを確認しています。
2月20、2016
EVOOがアルツハイマー病およびパーキンソン病に対する神経保護作用を発揮する方法
エクストラバージン オリーブオイルに含まれるフェノールは、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経障害の一因となる農薬によって誘発されるフリーラジカルを除去する脳に対して抗酸化作用と抗炎症作用を発揮します。
2月8、2016
EVOOを使用した地中海式ダイエットは、高齢の認知機能低下を軽減します
エキストラバージンオリーブオイルを加えた地中海食は、アルツハイマー病、認知症、軽度認知障害などの加齢に伴う認知機能低下を軽減するための食事介入として有望です。