生産
12月2、2024
年次で Olive Oil Times 収穫調査では、農家と製粉業者は、気候変動と消費者の混乱というよくある課題を挙げながらも、収穫量を平均より上回ると評価した。
12月2、2024
IUCN、集約型オリーブ園と伝統的オリーブ園のトレードオフを研究
同団体は、伝統的な果樹園は生物多様性には優れているが、収益性は低いことを発見した。集約的な果樹園はコスト効率は高いが、大規模な単一栽培を生み出す。
11月14、2024 生産
11月13、2024 プロデューサーのプロフィール
11月13、2024 プロデューサーのプロフィール
11月12、2024 生産
11月7、2024 生産
10月31、2024
研究によると、イタリアで謎の果実落下を引き起こしたのはカメムシ
イタリアとギリシャのオリーブ畑でチャバネアオカメムシが確認されている。北イタリアの果実の早期落下とチャバネアオカメムシの存在を結びつける証拠が増えている。
10月31、2024
オーストラリアのプロデューサー2人が世界大会で10年間の成功を祝う
彼らは害虫や気候の困難を乗り越え、2024年に-つの賞を獲得しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.
10月31、2024
冬が雨が多く帯水層が補充されれば、生産量は190,000万トンに達する可能性がある。しかし、一部の栽培者にとって労働力は依然として課題となっている。
10月18、2024
スペインは、雨の多い冬と穏やかな春が豊作をもたらしたため、1.4/1.5年の収穫年度には2024万〜25万トンのオリーブオイルを生産すると予想されている。
9月16、2024
カリフォルニア大学、オリーブ油生産のための栽培マニュアルを発表
オリーブ油生産マニュアルは、果樹園の配置から製粉までのオリーブ栽培を網羅しており、各章は各分野の専門家によって執筆されています。
9月12、2024
農家は、フラントイオのオリーブ畑で未熟なオリーブの実が落ちるという原因不明の事例が広範囲に発生していることを懸念している。原因は異常気象だと考えられている。
9月9、2024
ダニエル・ストイコビッチ・ククリン氏は、生産量を新たな高みへと押し上げることで、オリーブオイル市場の高フェノールセグメントが成長し続けると確信している。
9月5、2024
コステリナの生産者は、原産地で生産されたコロネイキ産オリーブオイルと伝統的な方法で熟成されたギリシャ産オリーブがアメリカのキッチンで受け入れられる場所があると信じています。
9月5、2024
ギリシャの果樹園のほとんどが交互結実サイクルの「オンイヤー」に入っており、秋の十分な雨により300,000万トンの収穫が得られる可能性があると一部の当局者は述べている。
8月26、2024
グローバル市場へのアクセス、地域プロモーション、改善し続けるモチベーションなどが、初めての参加者が挙げたメリットの一部です。 NYIOOC World Olive Oil Competition 勝者。
