キーワードを入力して「Go」をクリック→

持続可能性

6月25、2025

酵母研究でオリーブ工場の廃水処理の解決策が見つかる

新しい研究では、ヤロウィア・リポリティカ酵母を使用してオリーブ工場の廃水を貴重な化合物に変換し、さまざまな産業に利益をもたらす可能性を探っています。

6月23、2025

オリーブポマスアッシュは環境に優しいセメント代替品として有望

モルタル製造に使用されるセメントの最大 20 パーセントをオリーブ搾りかす灰に置き換えると、モルタルの品質を損なうことなく、セメント製造の環境への影響を軽減できます。

6月19、2025

高く評価されているモロッコの生産者が、より持続可能な未来を目指す

Noor Fès は、その規模を活かして垂直統合により品質を向上させ、持続可能な実践を通じて他のモロッコのオリーブ農家の模範となることを望んでいます。

6月11、2025

ミシアテッリ・ベルナルディーニ農場では、ホスピタリティと持続可能性という価値観が品質を支えています。

アッレローナ旧市街の歴史的な本社から近隣の丘陵地帯の持続可能な方法で管理された果樹園まで、ウンブリアの生産者は変化を受け入れながら伝統を守っています。

6月4、2025

オリーブ畑の炭素吸収力を測定

新たな研究結果により、オリーブ畑の気候に対する潜在的可能性が明らかになり、炭素隔離の取り組みにおいて有望な役割が示唆されている。

5月。 26、2025

科学者らが剪定廃棄物中の細菌株を持続可能なバイオ製品に活用

アルゼンチンとスペインの研究者らは、オリーブの剪定廃棄物の中に、バイオテクノロジーへの応用が期待される細菌株、ロドコッカス属24COを発見した。

4月29、2025

植物由来の殺虫剤はオリーブ樹皮甲虫の駆除において合成代替品より優れている

天然のニンニクベースの殺虫剤は、最も近い人工の代替品よりも効果的であり、危険性がないことが判明しました。

4月9、2025

南アフリカのオリーブ農園、厳しい収穫期に備える

南アフリカの西ケープ州にある大手生産者であるトカラ オリーブスの課題と持続可能なオリーブ オイル生産について学びます。

4月7、2025

サレントの活性化: 起業家が新たなアイデアでキシレラ菌と闘う

プーリア州の新世代の起業家たちは、革新的なアイデアと技術を駆使して、この地域の壊滅したオリーブ産業を復活させようとしている。

3月17、2025

米国企業が気候変動目標から撤退する中、オリーブオイル会社は方針を維持

国内最大手企業の一部が気候変動対策から距離を置いているにもかかわらず、オリーブオイル生産者とボトリング業者は持続可能性を向上させる努力を続けている。

3月11、2025

COP16への富裕国の欠席が生物多様性への資金援助を阻害

COP16の代表者たちは、米国と中国の意見なしに、生物多様性保護に資金を提供する合意に達したと述べた。

2月11、2025

オリーブオイルベースのフィルムが近い将来、プラスチックの食品包装に取って代わるかもしれない

トルコの研究者らは、酸化を遅らせることで生鮮食品の保存期間を延ばすことができる生分解性オレオフィルムを開発した。

2月11、2025

政策立案者と擁護団体がヨーロッパの食糧の将来について議論

スローフードを含む欧州農業食品委員会の会員らは、健康的で持続可能な食生活のより広範な普及を支援するために政策を変える必要があると述べた。

広告

8月19、2024

トスカーナの放棄されたオリーブ畑の再生に見る多くの価値

Fil Bucchino、Andrea Pagliai、Gionni Pruneti は、地域社会と環境に貢献するために、再生した木からエキストラバージンオリーブオイルを生産しています。

8月19、2024

テロワール、有機農業、シチリアの農家が受賞した成果

アグリジェントを拠点とするナルの生産者は、世界大会での成功は持続可能な方法で栽培された地元のオリーブ品種のおかげだと考えています。

8月13、2024

オリーブセンターが初のオリーブオイル持続可能性会議を主催

国際オリーブ持続可能性会議では、栽培や製粉からマーケティングや認証に至るまで、持続可能性について議論します。

7月24、2024

新しいプロセスにより、オリーブ葉エキスの持続可能性とフェノールプロファイルが向上

斬新なアプローチでは有害な化学物質を使用せず、オリーブオイルの生産や食品の包装に使用できる可能性のある抽出物を生成します。

7月8、2024

オリーブの種で作られたレンガは建物の二酸化炭素排出量を削減することが研究で判明

新たな研究により、オリーブの種の廃棄物は建物のエネルギー使用量を効果的に削減できることが示され、循環型経済を建設分野に適用できることが実証された。

6月15、2024

5月はまたもや記録的な暑さとなった

この調査結果を受けて、国連事務総長は化石燃料産業に対する世界的な広告禁止を呼び掛けた。

6月12、2024

イタリアの農地への太陽光パネル設置を禁止する提案

農業用発電システムに対する免除により、オリーブ畑でのプロジェクトの研究開発は引き続き可能となる。

6月12、2024

デオレオ北米CEO、持続可能性がオリーブオイル業界の成長の鍵だと語る

ティエリー・モワルー氏は、デオレオ社を業界の守護者とみなし、何よりも品質の高い生産と持続可能な慣行を優先している。

その他