テイスティング
6月2、2024
37完了 Olive Oil Times ニューヨークのソムリエプログラム
世界中からの参加者は、オリーブオイルの生産、健康上の利点、料理への応用などに関する新鮮な知識を自分たちのビジネスやプロジェクトに応用します。
5月。 23、2024
チレントでの最初の OlivitalyMed フェスティバルが成功を収めたと称賛
このイベントはカンパニア州とイタリアのエクストラバージン オリーブオイルに焦点を当てたもので、料理、健康、観光、科学に関する会議も開催されました。
2月8、2024
39完了 Sommelier Certification Program ロンドンで
オリーブオイルの専門家や愛好家は、実践的な官能分析プログラムを完了し、生産と品質評価の微妙な違いを習得して、キャリアを向上させ、新しい取り組みを開始しました。
9月11、2023
エヴァ・マリヤ・チュリンは、ディナーでゲストに、どのエクストラバージン オリーブオイルが地元料理に最もよく合うかを決定するよう挑戦しました。
8月24、2023
音楽、自然、オリーブオイルを組み合わせた南イタリアの文化イベント
イタリアの暖かい夏の夜は、エキストラバージン オリーブオイルと芸術的、文化的表現を組み合わせたイベントによって明るく彩られます。
6月5、2023 テイスティング
3月27、2023 フード＆クッキング
10月25、2022 の基礎
10月24、2022 世界
6月22、2022 テイスティング
8月26、2021
この研究結果は、苦味や刺激的な風味が苦手な消費者にとって、エクストラバージンオリーブオイルの魅力を高める道を開く可能性がある。
6月17、2021
この Olive Oil Times Education Labの主力製品である-日間のソムリエプログラムは、クロアチアのポスティラで開催され、今年-月に開催される第-回世界オリーブ狩り選手権と地元のオリーブ収穫に合わせて開催されます。
5月。 1、2020
8位で進行中の審査 NYIOOC、11月-日に発表される結果
専門家の裁判官は、コロナウイルスの封鎖中に世界で最も権威のあるオリーブオイルの競争が始まっているため、自宅やオフィスの850を超えるエントリの分析を開始します。
4月27、2017
2017ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションの勝者は、ライブストリーミングの5：30（EDT）記者会見で発表されます。
4月18、2017
ニューヨークシリーズの成功に続いて、 International Culinary Center と Olive Oil Times Education Lab 同校は、ソムリエ認定プログラムをベイエリアキャンパスに拡大しています。
3月7、2017
スペインのボトラーは、味覚テストを要求するように助言されました
スペインのボトリング会社は、製品が規格に準拠していることを確認するために、化学分析とともにテイストパネルの結果を要求することをお勧めします。
1月2、2017
ソムリエ認定コースが集中的な7-Dayプログラムでニューヨークに戻ります
ニューヨークのオリーブオイルプログラム International Culinary Center オリーブオイルソムリエ認証を取得したい人向けの包括的な1週間のコースで来月に戻ります。
12月8、2016
イタリアの子供たちの食生活を改善するために、ソムリエのニコラ・ディ・ノイアは子供向けにエキストラバージン・オリーブオイルの秘密についてのセミナーを開催しています。