方向

• オーブンを予熱して焼き、大きなベーキングシートにアルミホイルを敷きます。
• 準備しておいたベーキングシートにベビーピーマンを置き、オーブンに入れます。 3〜4分間、または皮に膨らみができてピーマンが柔らかくなるまで焼きます。 オーブンから取り出し、室温で冷まします。
• 冷めたらピーマンの皮を丁寧に剥き、皮を取り除きます。
• コショウ、ニンニク、オレガノ、塩、コショウを大きな瓶または密封可能な容器に入れ（瓶または容器が完全に洗浄されていることを確認してください）密封し、静かに振って成分が行き渡るようにします。
• お召し上がりになる前に冷蔵庫に最長3日間入れてください。 食べる準備ができたら、マリネしたピーマンを冷蔵庫から取り出し、室温で1時間休ませます。