健康的な料理 /ページ6

9月6、2011

Nuova Zona：イタリアのゾーンダイエットはオリーブオイルとパスタに「Sì」を言います

市場には、米国で発明されたゾーンダイエットに似た新しい味がありますが、より多くの風味があります：パスタとオリーブオイルは許可されています。

8月31、2011

種子油にオリーブオイルフェノールを追加すると、揚げの健康上のリスクが軽減されます

スペインの研究者は、ヒマワリ油などの種から作られた油にオリーブ油のフェノール化合物を加える方法を開発しました。

8月29、2011

消費者はオリーブオイルが最も健康的であると考えていますが、理由はわかりません

最近の調査では、オリーブオイルは最も健康的な食用油と見なされていますが、消費者はモノ不飽和脂肪とポリ不飽和​​脂肪の健康について混乱しています。