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9月1、2010

オリーブオイルメーカーは古代の言葉と行為にインスピレーションを見つける

「私たちは古代ギリシャにインスピレーションを受けて、工業的なプロセスを使わずにエキストラバージンオリーブオイルを生産しています。それが毎年一定量だけを生産するという意味であれば、私はそれで構いません。」 コンスタンティン・スクリバノス

8月31、2010

オーストラリアがオリーブ油産業の5年コースをチャート

この計画は、短期間で急速に成長した産業を保護し、前進させるための目標を設定しますが、特定の課題に取り組んでいない場合は平坦化するように見えます。

8月19、2010

ヒルストーンオリーブオイル:伝統に根ざした

Laurie Schuler-FlynnとAmy DelBondioの受賞歴のあるHillstoneオリーブオイルは、生産プロセス全体の徹底したケアを反映しています。 結局のところ、彼らの祖母は見ています。

7月26、2010

アダテペのオリーブオイル文化の保存

「私たちはこの世界の根深い伝統、豊かな文化、明るい未来について考え、それが私たちがオリーブオイルビジネスに参入した方法です。」 MustafaÇakilcioglu、Adatepeオリーブオイル

7月23、2010

425年間オリーブオイルを作る家族のために、練習が完璧に

1585では、21歳のウィリアムシェークスピアは双子の誇りに思った父親になりました。 その年の後半、ゴンネリスは地元の僧ksから工場を購入し、オリーブオイルを作り始めました。 彼らはまだそれに取り組んでいます。

7月21、2010

アルゼンチンのオリーブオイルの未来への投資

「私は、アルゼンチンのアグリビジネスの可能性とそれを達成する能力を信じている、さまざまな地理的場所の多くの夢想家に加わりました。」ルイス・フェルド

7月16、2010

アメリカの1つの近所のオリーブオイルの選択のスナップショット

私は地元のストップ&ショップに向かい、選択を見て、モノ不飽和革命がボストンに届いたことを確認したいと思いました。

7月16、2010

インドオリーブ協会のVNダルミアへのインタビュー

国家の健康状態が非常事態にあるため、インドのオリーブ協会の会長は、市場のハイエンドからのオリーブオイル使用の「トリクルダウン」に備えています。

7月12、2010

トルコのオリーブオイルの起源を再発見

最近の研究は、オリーブオイルの歴史におけるアナトリアの卓越性を補強する一方、トルコでの消費は地中海の近隣諸国の消費を大きく下回っています。

7月5、2010

SEVITEL:ギリシャオリーブオイルの海外公開

私たちは過去を分析し、将来のために何をする必要があるかを知っています。 議論の余地はありません。」SEVITEL社長グレゴリー・アントニアディス

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6月27、2010

オリーブオイルの選択に混乱している中国の消費者

高価格と確固たる情報の欠如により、中国の消費者は、販売されているオリーブオイルの品質、価値、健康上の利点について困惑しています。

6月17、2010

マーク・カイリスにはオーガニックオリーブオイルの食欲があります

マーク・カイリス氏は、世界最大の有機オリーブオイル生産者になることを目指して、今こそオリーブオイルの品質について消費者とコミュニケーションをとる時期だと述べています。

6月6、2010

遠心力:ゲンナロピエラリシ

私たちの独占インタビューのパート 2 では、Gruppo Pieralisi の社長は、カリフォルニアとの競争激化のおかげで、米国に輸出されるエクストラバージン オリーブオイルの品質が向上していると見ています。

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