有機認定
3月3、2026
イタリアのオーガニック食品市場は需要が供給を上回り、7億ユーロに迫る
新たな報告によると、イタリアではオーガニックが拡大しているものの、オーガニックのエクストラバージンオリーブオイルは依然としてニッチな市場となっている。
7月17、2017 フード＆クッキング
1月21、2014 アメリカ
10月8、2013 ヨーロッパ
11月9、2012 プロデューサーのプロフィール
9月13、2012 生産
4月21、2011
ルッカでは、生物動力学と有機農業がちょっとした魔法を作ります
ジュゼッペ・フェルアは、月の周期のちょうど良い日にオリーブを手摘みして、含まれる液体の量を最大限にします。 「私たちは魔女だと言う人もいます。」
10月29、2010
ジャン・マリー・ゲリンは、他の果樹園から隔離されて幸運だと言います。 「私のドメーヌは、公害はまったくありません。他の生産者ほど多くのハエを持っていません。」