世界
2月2、2026
2026年、世界のオリーブオイルの品質が注目される NYIOOC 結果発表開始
2026年の結果を踏まえて NYIOOC 例年より早く展開が始まり、受賞歴のある生産者が商業シーズンの重要な時期に貴重な評価を得ることに、世界のオリーブオイル業界は注目している。
1月28、2026
エクストラバージンオリーブオイルが伝統的なナポリピザをさらに美味しくする
世界で最も有名なピザ職人の一人、ナポリのピッツェリア サルボの Salvatore Salvo 氏が、ピザとエクストラバージン オリーブオイルの組み合わせについての洞察を共有します。
1月22、2026
国連が2026年の国際女性農業年に向けて準備を進める中、ギリシャ、ポルトガル、チュニジア、レバノンの女性オリーブオイル生産者たちが、回復力、持続可能性、管理がどのように自分たちの仕事を導いているのかを共有します。
1月20、2026
コンテスト主催者は、最初の受賞者が数週間以内に発表され、プロデューサーが商業シーズン中に認知度を高めるためのより多くの時間が得られると述べている。
12月31、2025
最も読まれている10選 Olive Oil Times 今年の記事
気候圧力や科学的な進歩から消費者の習慣の変化や歴史的な節目まで、これらは Olive Oil Times 2025年に読者が最も多く読み返したストーリー。
12月29、2025
25,000人を超える来場者を集めたオリーブガラ2025では、パキスタンのオリーブオイル業界に対する消費者の関心の高まり、栽培の拡大、信頼の高まりが示されました。
12月29、2025 ニュースブリーフ
12月18、2025 ニュースブリーフ
12月18、2025 ニュースブリーフ
12月5、2025 世界
12月5、2025 世界
12月4、2025
気候と市場の緊張の中、2025年のオリーブ収穫について生産者の意見は分かれている
生産者は、2025年は熱波、不安定な天候、生産コストの増大が特徴的な年であったため、品質は良好であったものの収穫量は減少したと報告した。
12月1、2025
COP30はブラジルのアマゾンで、化石燃料を段階的に廃止するという約束をすることなく閉幕した。石油生産国が強く拒否したロードマップを80カ国以上が推進する中、世界的な分断が広がっていることが露呈した。
11月17、2025
オリーブ工場の騒音の中、アフリンの農民は脅威にさらされながら働いている
アフリンではオリーブ搾りの音が再び聞こえてくるが、トルコが支援する勢力がシリアの主要オリーブ栽培地域に影響を及ぼし続けているため、不安は消えない。
11月17、2025
パナギオティス・ツィリオタキス氏は原点に立ち返り、アクロポリス・オーガニックスを設立し、クレタ島産のエクストラバージンオリーブオイルを世界的に認知させました。
11月11、2025
3 人の研究者とコミュニケーターが、地中海諸国 20 か国の伝統的なレシピをデジタル アーカイブとして収集する「Olives Around the Table」イニシアチブを立ち上げました。
11月7、2025
EU、COP30に先立ち2040年気候目標を提出、排出量90%削減を目標
欧州連合は、1990年比で2040年までに温室効果ガス排出量を90パーセント削減することを約束し、最新の気候計画を国連に提出した。
11月4、2025
イタリア全土でオリーブの木を植え、「オリーブの木々の間を歩く」平和の日を祝う
「平和を育もう」というスローガンの下、何千人ものイタリア人がオリーブ畑を歩き、木を植え、調和と持続可能性をテーマにした試飲やワークショップに参加しました。
6月25、2025
新しい研究では、ヤロウィア・リポリティカ酵母を使用してオリーブ工場の廃水を貴重な化合物に変換し、さまざまな産業に利益をもたらす可能性を探っています。
6月23、2025
オリーブポマスアッシュは環境に優しいセメント代替品として有望
モルタル製造に使用されるセメントの最大 20 パーセントをオリーブ搾りかす灰に置き換えると、モルタルの品質を損なうことなく、セメント製造の環境への影響を軽減できます。
6月19、2025
アドリア海のオリーブオイルの優秀性が、注目度の高いポスティラシンポジウムで注目を集める
今年 9 月にポスティラで開催される画期的なシンポジウムでは、試飲、ワークショップ、専門家によるディスカッションなどのプログラムを通じて、この地域のオリーブ オイルの品質、革新、文化遺産への取り組みにスポットライトが当てられます。
6月3、2025
WMOの新しい報告書によると、地球の気温は2年までに2029℃上昇すると予想されており、1.5℃を超える年が増加するとともに、前例のない2℃の年になる可能性もある。
5月。 26、2025
アルゼンチンとスペインの研究者らは、オリーブの剪定廃棄物の中に、バイオテクノロジーへの応用が期待される細菌株、ロドコッカス属24COを発見した。
5月。 20、2025
米国農務省の経済学者は2025/26年度の収穫量は減少すると予想しているが、地中海全域の生産者は果樹園の状況は有望だと述べている。
5月。 6、2025
オリーブ評議会、オリーブ農家の炭素クレジット販売を支援する計画を試験
カーボンバランスプロジェクトは、オリーブ畑を天然の炭素吸収源として評価し、持続可能な土地管理を通じて農家に炭素クレジットを生み出します。