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11月27、2018

ブルガリアにオリーブオイル文化をもたらす

オリーブオイル愛好家が認定ソムリエになった経緯は、教育やそれ以降のキャリアに情熱を注いでいます。

11月26、2018

複雑な収穫がイタリアの農家に挑戦

農業食品市場サービス協会は、イタリアでの現在の収穫に関する最初の数字を発表しました。

11月26、2018

世界のオリーブオイル生産量は2018/19年に減少する

アルゼンチン、イタリア、ギリシャでは最大の減少が見られましたが、スペインとモロッコでは確実に生産量が増加しました。

11月5、2018

オランダの新しいオリーブオイル消費者ガイド

ウィルマ・ファン・グリンスベン・パドバーグは、消費者が彼女と同じようにオリーブオイルに熱心であることを望んでいます。

11月5、2018

マンサニージャ、セビリアのゴーダルオリーブGet PGI

いくつかの反対にもかかわらず、セビリアからのマンサニラとゴーダルのオリーブ品種は最終的にスペインで保護された地理的表示を与えられました。

11月1、2018

フロリダの農民は成長する東南アジア産業の基礎を築く

リバーランオリーブオイルカンパニーは、農業の詳細と全国の同僚からのアドバイスに熱心に取り組み、フロリダに新しい果樹園を植えています。

10月31、2018

ラリオハは生産を改善するためにオリーブの遺産を保存

ラリオハ政府は、固有のオリーブオイルを開発するために、先住民のオリーブ品種の回復と保存を追求する複数年の努力に取り組んでいます。

10月31、2018

グローバルガーデンズの創設者は、オリーブの木をカリ​​フォルニアのパーマカルチャーのキーストーンと考えています

長年のプロデューサーであり、認定ソムリエであるテオステファンは、オリーブオイルと環境への彼女の愛情を一周することを目指しています。

10月29、2018

スペインのオリーブ油セクターがキシレラに関する野心的な研究を開始

Xylella fastidiosaは、スペインのオリーブオイル部門にとって深刻な懸念事項であり、その専門職間団体は、それと戦うための研究努力を支援しています。

10月29、2018

新しいオイルを祝うイベントが第4版のためにパリに戻る

生産者、シェフ、オリーブオイル愛好家がパリに集まり、今年の最高の早期収穫オイルのいくつかをサンプリングし、審査する準備をします。

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10月23、2018

世界的な植物油生産の増加

さまざまな油料種子や他の植物油製品の強い収穫により、生産量は過去最高を記録しました。 ただし、需要は安定しており、一部のアナリストは価格への影響を懸念しています。

10月22、2018

カナダ初のオリーブ農場は厳しい冬を乗り切る

最初の成功した収穫が話題になってから1年後、シェリとジョージブラウンは注文をすべて満たすことができませんでした。 それでも、夫婦は、プロジェクトの不確実性が、やりがいのあることの一部であると言いました。

10月19、2018

新しいドキュメンタリーのハイライトハエンとそのピクアル

スペインのハエン州は、世界最大のオリーブオイル生産地域でオリーブ栽培とオイル生産の文化を共有しているオリーブオイルに関するドキュメンタリー「ハエン、ヴィルゲン、エクストラ」を完成させました。

10月19、2018

柑橘類の闘争として、一部のオリーブ栽培者がフロリダに定着

オリーブはサンシャイン州では目新しいものではありませんが、柑橘類が苦労しているため、経済的な可能性が注目されています。

10月16、2018

オリーブとオリーブオイルの新しい「ギリシャマーク」

テーブルオリーブ、エキストラバージンおよびバージンオリーブオイルを生産するギリシャの-社が、海外市場でギリシャ製品を区別するプロジェクトの一環として、ラベルに「ギリシャマーク」を表示したのは同国で初めてだった。

10月11、2018

登録が開始されます NYIOOC2019

初期のエントリはすでに高速で提出されており、主催者は、登録は昨年と同様、最初の1,000ブランドに限定されると述べました。

10月10、2018

フランスのラベル付け慣行はまだ標準に達していない、とレポートが発見

フランス競争総局、消費者問題および不正管理の最近の報告書は、オリーブオイルおよび関連製品の販売にまつわる誤解を招くマーケティング情報は、さらに規制が必要であることを発見しています。

10月8、2018

オリーブオイルの生産量は25%以上増加、消費量はさらに増加

国際オリーブ評議会は毎月のニュースレターで、生産、消費、輸入の増加を示す2017 / 18収穫期の予備データを発表しました。

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