エールがローマで第-回オリーブオイルシンポジウムを主催

イェール公衆衛生大学院がローマで開催する - 日間のイベントでは、オリーブ、オリーブ オイル、文化、気候変動が主な焦点となります。

15月18日から-日まで、オリーブオイルと健康に関するイェールシンポジウムでは、一連の科学的プレゼンテーション、社交イベント、オリーブオイルのテイスティングが開催され、議論とコラボレーションを促進します。

主催者は、このシンポジウムは、研究と教育に携わる学者と業界関係者を集めるだろうと述べた.

科学、技術、文化の相乗効果を高め、気候変動と環境保全に取り組むことを目指しています。 また、オリーブオイルのビジネス、政策、マーケティングについても話し合います。

スピーカーとイベントは、農学、化学、経済学、美食学、栄養学、政治、健康など、さまざまなテーマをカバーします。

「イェール大学の組織委員会の共同議長であるタソス C. キリアキデスは、次のように述べています。公衆衛生。

イレニア・グラニット、シニアライター Olive Oil Times プロのテイスターであり、組織および科学委員会のメンバーです。 イベントのスピーカーの中には、アメリカ人、スペイン人、イタリア人、ギリシャ人の研究者やオリーブオイルの専門家がいます。

スピーカーの完全なリストと登録に関する情報を見つけることができます こちら. 登録は9月-日までです。