教育 /ページ6
8月8、2018
- 日間のコースでは、地元のオリーブオイル工場を訪問し、実際にそのステップが行われている様子を見学しながら、オリーブオイルの生産プロセスのあらゆる段階を学びます。
6月21、2018
それは主催する画期的なコースの第6版になります Olive Oil Times Education Lab と共同で International Culinary Center.
1月22、2018 貿易イベント
1月16、2018 ち望ん
12月22、2017 ち望ん
11月27、2017 ち望ん
11月1、2017 ち望ん
10月10、2017
24は、カリフォルニアでの集中的な週の後、オリーブオイルソムリエ認証を取得します
彼らは世界中で成長しているソムリエの仲間に加わります-オリーブオイルの大使は、オリーブオイルの品質、使用、および感謝の問題について他の人を順番に教育します。
9月11、2017
カリフォルニアの International Culinary Center 3rdオリーブオイルソムリエプログラムをホストする
有名な専門家の国際的な教授陣が、世界で最も包括的なオリーブオイル品質評価のカリキュラムで、100諸国からの26オリーブオイルサンプルを学生に案内します。
7月6、2017
化学者がオリーブオイルが「素晴らしい」理由について5分間のビデオを提供
ビデオでは、オリーブオイルの分子と抗酸化物質が健康を維持する方法、オイルの種類の違いを認識する方法、オイルの使用方法、保存方法を説明しています。
6月6、2017
オリーブオイル Sommelier Certification Program カリフォルニアに展開
ICCのカリフォルニア州キャンベルキャンパスでの6日間のプログラムでは、生産、品質管理、高度な官能評価に及ぶ包括的なコースで、世界有数のオリーブオイルの専門家と教育者が参加します。
4月18、2017
ニューヨークシリーズの成功に続いて、 International Culinary Center と Olive Oil Times Education Lab 拡大しています sommelier certification program 学校のベイエリアキャンパスへ。
2月16、2017
アンダルシアの著名なシェフは、料理にエクストラバージン オリーブオイルを使用することで賞を受賞しているだけではありません。 彼らは他のシェフや地元の人々にこの製品の力を見せていますが、これはほんの始まりにすぎないと彼らは言います。
1月12、2017
オリーブオイルに関するこれらの最新の本は、有用で魅力的で魅力的です。 情熱的な専門家によって書かれ、彼らは最新の研究開発の発見と説得力のある料理の提案を組み合わせています。
1月4、2017
スペインの料理学校はEVOOの使用と利点の促進を目指しています
エクストラバージンオリーブオイルインターナショナルクッキングアカデミーは、地中海式ダイエットとEVOOで調理することの生物学的利点を促進することを目的としています。
1月2、2017
ソムリエ認定コースが集中的な7-Dayプログラムでニューヨークに戻ります
ニューヨークのオリーブオイルプログラム International Culinary Center オリーブオイルソムリエ認証を取得したい人向けの包括的な1週間のコースで来月に戻ります。
12月8、2016
イタリアの子供たちの食生活を改善するために、ソムリエのニコラ・ディ・ノイアは子供向けにエキストラバージン・オリーブオイルの秘密についてのセミナーを開催しています。
10月26、2016
エキストラバージンオリーブオイルの略語として「EVOO」を作ったとされる料理人で作家のレイチェル・レイなら、正しく理解するために必要な下調べをするだろうと思うかもしれない。
10月26、2016
フィレンツェ近郊の刑務所収容者が受賞歴のあるプロデューサーから学ぶ
受賞歴のあるLaudemioブランドのプロデューサーは、フィレンツェ郊外にあるSolliccianoの刑事施設で刑務所にいる囚人に素晴らしいオリーブオイルを作る技術を教えています。