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10月10、2017
24は、カリフォルニアでの集中的な週の後、オリーブオイルソムリエ認証を取得します
彼らは世界中で成長しているソムリエの仲間に加わります-オリーブオイルの大使は、オリーブオイルの品質、使用、および感謝の問題について他の人を順番に教育します。
9月11、2017
カリフォルニアの International Culinary Center 3rdオリーブオイルソムリエプログラムをホストする
有名な専門家の国際的な教授陣が、世界で最も包括的なオリーブオイル品質評価のカリキュラムで、100諸国からの26オリーブオイルサンプルを学生に案内します。
7月6、2017 ち望ん
6月21、2017 ち望ん
6月6、2017 ち望ん
4月18、2017 ち望ん
2月16、2017 フード＆クッキング
1月12、2017
オリーブオイルに関するこれらの最新の本は、有用で魅力的で魅力的です。 情熱的な専門家によって書かれ、彼らは最新の研究開発の発見と説得力のある料理の提案を組み合わせています。
1月4、2017
スペインの料理学校はEVOOの使用と利点の促進を目指しています
エクストラバージンオリーブオイルインターナショナルクッキングアカデミーは、地中海式ダイエットとEVOOで調理することの生物学的利点を促進することを目的としています。
1月2、2017
ソムリエ認定コースが集中的な7-Dayプログラムでニューヨークに戻ります
ニューヨークのオリーブオイルプログラム International Culinary Center オリーブオイルソムリエ認証を取得したい人向けの包括的な1週間のコースで来月に戻ります。
12月8、2016
イタリアの子供たちの食生活を改善するために、ソムリエのニコラ・ディ・ノイアは子供向けにエキストラバージン・オリーブオイルの秘密についてのセミナーを開催しています。
10月26、2016
エキストラバージンオリーブオイルの略語として「EVOO」を作ったとされる料理人で作家のレイチェル・レイなら、正しく理解するために必要な下調べをするだろうと思うかもしれない。
10月26、2016
フィレンツェ近郊の刑務所収容者が受賞歴のあるプロデューサーから学ぶ
受賞歴のあるLaudemioブランドのプロデューサーは、フィレンツェ郊外にあるSolliccianoの刑事施設で刑務所にいる囚人に素晴らしいオリーブオイルを作る技術を教えています。
10月19、2016
の画期的なオリーブオイル官能評価プログラム International Culinary Center 熟練したオリーブオイルのテイスターを探しています。 第1レベルのコースの参加者は、順調に進んでいることに同意しました。
9月19、2016
料理教育者で先見の明のあるドロシー・カン・ハミルトン氏が67歳で死去
今朝、悲劇的なニュースがニューヨークの料理界全体で共有され、損失の重みが沈むにつれて不信の表明をはるかに超えています。
7月25、2016
ニューヨークのオリーブオイルソムリエ認定コース International Culinary Center
有名な International Culinary Center （ICC）ニューヨークおよび Olive Oil Times Education Lab ICCのソーホーキャンパスで最初のオリーブオイルソムリエ認定レベル1コース10月8-10を開催します。
5月。 4、2016
ロバートモンダヴィシルバラードセンサーシアターで開催されるこのコースは、オリーブオイルの評価方法のより完全な理解に関心のある専門家やその他の人々に開かれています。
4月16、2016
学校は、オリーブオイルセクターの発展に専念する尊敬される大学の世界的ネットワークを構築するという共通のビジョンを持って、ハエンに集まっています。
4月14、2016
International Culinary Center オリーブオイルソムリエ認証を提供する
新しいプログラムのエグゼクティブディレクター、 Curtis Cord ドロシー・ハミルトン、の創設者 International Culinary Centerでの共同プロジェクトを発表しました NYIOOC 今日の記者会見。