オリーブオイルの試飲 /ページ5

6月14、2012

スローフードがオリーブオイルの「人の選択」コンテストを開催

- 年目となるスローフード イニシアチブは、人々が一晩プロのテイスターとなり、イタリア最高のエクストラ バージン オリーブオイルを発見できるようにするものです。

6月6、2012

アビラテイスティングルームがオリーブオイルの国際的なセレクションを展示

スペインのアンダルシアにあるサンタクルスデルヴァッレの古代オリーブ工場、ラモラレダは、地中海諸国のエクストラバージンオリーブオイル博物館に国際的な試飲室を開設しました。

3月8、2012

ニュージーランドのオリーブの感覚パネルの終mise

Olives New Zealand(ONZ)の幹部は最近、ニュージーランドでのOliveMark認証プログラムの評価を実施しないことを発表しました。

11月15、2010

悪いオイルがなくなった:オリーブオイルの欠陥を認識する

良いオリーブオイルの味と、プライムを過ぎたオイルの欠陥のいくつかを認識する方法。

11月3、2010

オリーブオイルテイスティングの概要

有力な専門家によって書かれたオリーブ油に関する基本的な消費者の質問に対処する一連の記事の最初で、Alexandra Kicenik Devarenneはオリーブ油の試食と食品の組み合わせについて説明します。

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