ブラジルのレシピコンテストがスペインのオリーブオイルを促進

ダニエル・ウィリアムズ
Olive Oil Times 貢献者 | バルセロナからの報告

この Interprofesional del Aceite de OlivaEspañol 世界市場におけるスペイン産オリーブオイルの地位を強化することを目的とした非営利団体（OIA）は、ブラジル全土でスペイン産オリーブオイルを宣伝するための多角的なキャンペーンを開始したところです。 マーケティングの専門家は、これがまだ単一のオリーブオイルプロバイダーによって支配されていない国の消費者層を魅了するための重要な戦略的措置であると見ています。

OIAは、スペインの生産者、包装業者、製造業者、輸出業者からの財政的支援を受けて、スペインで最も悪名高い文学紳士の-人であるミゲルセルバンテスに基づいたレシピコンテストを考案しました。 ドン・キホーテ・デ・ラ・マンチャ.

OIA会長ペドロバラト

適切なタイトルのコンテスト、 ​,war「ドンキホーテの料理の冒険」は、すべてのブラジル人に開かれています。唯一の要件は、レシピでさまざまなスペインのオリーブオイルを主成分として使用することです。 これに加えて、コンテストはまた、有名なレストラン経営者に、ブラジルの食材とスペインのオリーブオイルの組み合わせを使用して最も独創的なメニューを提示するように挑戦します。

マーケティングキャンペーンの背後にある考え方は、スペインのオリーブオイルを世界で-番目に大きい国の料理と食事にさらに導入することです。 このキャンペーンは、全国のブラジルのスーパーマーケットにも広がっています。 Interprofesional del AceitedeOlivaEspañolは、伝統的なブラジルのデザートであるBombocadoのレシピを添付して、スーパーマーケットにスペイン産オリーブオイルのボトルをストックしました。 このキャンペーンは、長期的な健康効果ももたらすおいしいバージョンのデザートを約束するため、すでに消費者の間で話題を呼んでいます。

プロモーションキャンペーンは、即座に利益を得るだけではなく、スペインのオリーブオイルに対する一般の人々の意識を高めることも目的としています。 ブラジルのスーパーマーケットのパンフレット（Perez Arquero、Muelolivaおよび
La Massie）は、売上が1000％増加したと報告しています。 この特定のデータができるかどうか
最近のマーケティングキャンペーンに起因するかどうかは不明です。 昨年のオリーブオイルの輸出
スペインの企業からブラジルまでは11％増加しました。[1]

スペインの生産者は、ブラジルが自国に供給するのに十分なオリーブオイルを生産できるようになる前に、市場を支配することを望んでいます。 今年初め、国有 エンプレサデペスキサアグロペクアリアデミナスジェライス ブラジルの気候に特に適合したオリーブから作られたブラジル初のエクストラバージンオリーブオイルを発表しました。[2] ブラジルのミナスジェライス州南部のバエペンジ市に拠点を置くこれらの生産者は、約5,000ヘクタールの面積に20本のオリーブの木を植え、5年以内にオリーブオイルを作るのに十分な量のオリーブを生産すると予測しています。時間。[3]

それにもかかわらず、ブラジルはスペイン、イタリア、ポルトガルのオリーブオイルの主要な輸入国であり続けています。 国際オリーブオイル協会によると、ブラジルは47,610年だけで約2009トンのオリーブオイルを輸入しました。[4]

このことを念頭に置いて、スペイン政府は、スペインのオリーブ油が新興市場での優位性をめぐって戦い続けているため、マーケティング活動に資金を投入し続けています。 今月初め、Interprofesional del Aceite de OlivaEspañolは、海外でのプロモーション活動を継続するために、さらに413,891ユーロを受け取りました。

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【1] ​,war「ブラジル、メルカド・エストラテジコ・パラ・エル・アシテ・デ・オリバ・エスパニョール」
【2] ​,war「ブラジルは熱帯地方にオリーブを適応させます」
【3] ​,war「ブラジル・ミナスの農家、オリーブオイル生産の大規模な計画を立てる　
【4] ​,war「ブラジル：オリーブオイルの輸入」（PDF）
【5] ​,war「El FEGA publica las subvenciones concedidas concargo a los fondosFEAGA-FEADER」