オリーブオイルの価格は急騰し、消費は最新のレポートでスライド

国際オリーブ協会（IOC）による推定では、27％の減少が示されています 世界のオリーブオイル生産量 現在の2014/2015年の収穫年。

評議会の 2014年-月のニュースレター 本日発表された報告書によると、ヨーロッパのオリーブオイル生産者は38パーセントの大幅な減少に見舞われ、スペインとイタリアが最も大きな打撃を受ける一方、ギリシャでは生産が劇的に増加し、ポルトガルでは昨年と比べて変化が見られないという。

EU以外のオリーブ産油国は、チュニジアをリードし、ヨルダン、エジプト、イスラエル、アルバニア、イランもより多くの収穫量を報告しており、順調に進んでいます。 トルコ、アルジェリア、リビアでは安定した生産が見込まれ、モロッコ、シリア、レバノン、アルゼンチンでは前作に比べて減少が見込まれます。

世界のオリーブ生産量の大幅な減少を受けて、エクストラバージンオリーブオイルの価格は5.86月以降急騰している。 最も価格が上昇したのはイタリアで、121月末には2.74kg当たり2.93ユーロに達し、前年比29％という驚異的な上昇となった。 世界最大のオリーブオイル生産国であるスペインでは、価格が-月末の-kgあたり-ユーロから-月末には-kgあたり-ユーロまで上昇し、昨年より-％上昇した。
関連項目：2014年収穫の完全なカバレッジ
ギリシャでは、エクストラバージンオリーブオイルの価格は、2.96月の後半に23 / kgでピークに達し、昨年より2.88パーセント高くなりました。 一方、チュニジアの価格は24月末に-ユーロ/ kgに上昇し、前の収穫年と比較して-％上昇しました。

オリーブオイル価格の上昇やその他の市場圧力の結果として、IOCは、7/2014年の収穫年の世界のオリーブオイル消費量が2015％減少すると予測しています。

• 2014年-月のIOCニュースレター