オリーブオイルで調理 /ページ10

6月9、2014

セビリアが8th Armoniaコンテストを開催

エクストラバージンオリーブオイルとライスは、第8回アルモニア国際オリーブオイルコンペティションの料理コンクールの重要な材料でした。

5月。 27、2014

タジアスカを祝う

生産者とシェフがタッジャに集まり、重要なオリーブの栽培品種と村の名前を冠した絶妙なオイルを祝います。

5月。 14、2014

映画ポップコーンの劇的なツイスト

オーストラリアのパレスシネマズは、オリーブオイルで作られたポップコーンを提供しており、多くの人が「ジャンクフード」と分類するものをはるかに健康的な選択肢に変えています。

5月。 7、2014

オリーブオイルコースは、木からテーブルまでの旅に及びます

インターナショナル オリーブ オイル スクールの新しいコースでは、参加者がオリーブオイルのテイスティングと食べ物の組み合わせのテクニックの基礎を学びます。

2月17、2014

「Espérantine」オリーブオイルチョコレート：オリジナルで風味豊か

フランチェスコ・マルトラナは、マルセイユの有名なオリーブの葉の形をしたチョコレートに、有機オリーブオイル、アーモンド、ミントを加えて作り上げています。

1月20、2014

国際イタリア料理の日がスパゲッティアルポモドーロを祝う

シェフのチェザーレ・カゼッラは、イタリア料理の国際デーにレストラン経営者、食品業界の専門家、ジャーナリストを歓迎しました。

1月6、2014

オリーブゴースウィート

イタリアでは、パティシエとプロデューサーがいくつかの品種の甘い性格を利用して、予想外のお祝いのごちそうを作ります。

1月5、2014

ライジングスターはオリーブオイルの大きな可能性を見ています

マドリードの3人のミシュラン星を獲得したシェフ、デイビッド・ムニョスは、オリーブオイルを最も有望な未来の美食成分と評価しています。