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9月9、2016
研究者は、ピコリンオリーブオイルの神経保護効果を明らかにします
ピコリン エクストラ バージン オリーブ オイルに豊富に含まれるヒドロキシ桂皮酸は、脳内のアルツハイマー病の B アミロイド ペプチド プラークの沈着に対して神経保護効果を示します。
9月8、2016 健康
9月6、2016 健康
8月30、2016 健康
8月29、2016 健康
8月25、2016
研究者は、私たちが選択した食用油が、揚げ物中の有毒化合物の生成を決定することを発見しました。これは、「食品の安全性と人間の健康に大きな影響を与える可能性があります」。
8月25、2016
EVOOポリフェノールは、心血管疾患における血小板凝集に対する保護を提供する可能性があります
EVOOのポリフェノールは血小板の凝集を抑制し、異常な凝固を引き起こし、心臓発作や脳卒中のリスクを高めます。
8月19、2016
遺伝子発現を通してデコードされた高フェノール性オリーブオイルの健康上の利点
高レベルのポリフェノールを含むEVOOは、インスリン感受性を改善し、健康な被験者の炎症細胞のさまざまな経路を調節します。
8月8、2016
オリーブオイル中のポリフェノールはアレルギーと戦うのを助けるかもしれません
LDL酸化の予防効果がすでに認められているため、アレルギー予防のための栄養素としてヒドロキシチロソールを使用できる可能性があるため、オリーブオイルの治療への応用の可能性はまったく新しいものになります。
8月3、2016
最近のフランスの研究では、「複数の潜在的な交絡因子の調整後」、オリーブオイル使用者の間で後期AMDのリスクが低下したことが報告されました。
7月28、2016
2型糖尿病患者におけるオリーブオイルを含む地中海ダイエットの心血管代謝の利点
地中海の食事パターンに従うことにより、2型糖尿病のリスクと治療を減らすための幅広い持続的な健康上の利点が得られます。
7月27、2016
解明されたエクストラバージンオリーブオイルの心臓保護効果の潜在的なメカニズム
イタリアの研究者は、エキストラバージンオリーブオイルがNOX2活性を下方制御することを実証し、この酵素経路がその抗酸化作用を説明するメカニズムであると指摘しました。
7月25、2016
インターネットベースの栄養指導は、より健康的な食事を奨励します
最近の研究によると、個人に合わせたインターネットベースの栄養アドバイスは、一般的な食事指導よりも健康的な食事への順守を改善するためのより効果的な方法です。
7月18、2016
オリーブオイルが多い地中海式ダイエットは、慢性疾患のリスクを軽減できます
脂肪摂取に制限のない地中海式食事は、心血管イベント、乳がん、および2型糖尿病の発生率の低下に関連している可能性があります。
7月18、2016
オリーブオイルとマイコバクテリアの懸濁液は、腫瘍細胞の成長を最大に抑制し、膀胱で抗腫瘍免疫応答を開始するために不可欠なサイトカインの最高レベルを刺激しました。
7月12、2016
エクストラバージンオリーブオイルが信じられないほど健康的である5つの理由
ここでは、エキストラバージン オリーブオイルをまさに健康のカクテルにする最も重要な - つの化合物を紹介します。
7月3、2016
すべての脂肪には食欲を抑制する可能性がありますが、悪いまたは不健康な脂肪とは対照的に、「良い」または「健康な脂肪」と呼ばれるものに注意を払う必要があります。
