EVOインターナショナルコンテストがパエストゥムセレモニーで終了

ペストゥムの考古学公園とその壮大な寺院は、第-版の授賞式の舞台になりました。 EVO国際オリーブオイルコンテスト アントニオ・G・ラウロ率いる。 19月502日、ユネスコの世界遺産に登録されたプロデューサー、ジャーナリスト、オリーブオイル愛好家は、-のエントリーの中からコンテストの勝者を発見しました。

お祝いは、千年前の寺院に関するコンテストのテーマを強調しました。 ​,war「場所の選択は、EVO-IOOC管理チームによって強く望まれていました」と、Stufania Reggioとイベントを作成したLauro氏は述べています。 ​,war「ここでは、歴史を息づき、オリーブオイルが昨日と明日のリンクであり続けていることを感じることができます。」

CapaccioPaestumの市長であるFrancoPalumboと副市長のTeresaPalmieriは、Paestumの考古学地域のディレクターであるGabriel Zuchtriegel、生産者の組織UNASCO、IPコンサルティング会社Barzanò＆のおかげで可能になったコンテストを歓迎しました。 Zanardo、Mondini Rusconi法律事務所、Clemente Costruzioni Meccaniche社、PaestumのSavoy Beach Hotel、およびテイスター協会Oleum。

国際的な審査員団が20の生産国からの石油を分析し、その多くはギリシャ、スペイン、トルコからのものでした。 式典では、戦争で荒廃したシリア産のエクストラバージンオリーブオイルについて特別な言及がありました。

156の異なるオリーブ栽培品種が提示されたため、コンテストで評価されたオイルの45％は単品種でした。 参加者の約305％はイタリアから来ており、プーリアとカラブリアからの主要なプレゼンスがあります。 173個のメダル、132個の金と-個の銀が授与されました。

トスカーナ、シチリア、カンパニアの-つのイタリア企業と、ギリシャとスペインの-つの企業が、北半球で最優秀賞を受賞しました。 これらのうち、ドメニコボナーノは、トラパニ県のカンポベッロディマッツァーラで優れたエクストラバージンオリーブオイルを生産しました。

「ボナンノは、エクストラバージンオリーブオイルであるパッションエリセルバと一緒に-つの金メダルを獲得した後、この賞を喜んでいます。 ​,war「仕事は年々増えていますが、気候の観点からは例外的な素晴らしい季節に助けられ、これらの認識によって確認された最高品質の優れた生産を得ることができました。」

南半球では、ブラジルが-位でクラス最高を記録しました。 ​,war「ミナスジェライス州のCaféFazendaSertãozinhoLTDAのAndréSeccoは、次のように述べています。 ​,war「2009年に植え付けを開始し、生産とプロセスを年々改善しています。 これらの賞は、私たちが正しい軌道に乗っており、ブラジルが高品質のオリーブオイルを生産できることを意味しています。」

受賞者の完全なリストは、 イベントのウェブサイト.