フード&クッキング /ページ15

7月25、2016

インターネットベースの栄養指導は、より健康的な食事を奨励します

最近の研究によると、個人に合わせたインターネットベースの栄養アドバイスは、一般的な食事指導よりも健康的な食事への順守を改善するためのより効果的な方法です。

7月14、2016

あなたの血圧を下げることができる10の食品

特定の食物は、高血圧と戦うために特に価値があります。 以下は、特に効果的であることが示されている10個です。

7月3、2016

縁石飢ung:食事に良い脂肪を追加する

すべての脂肪には食欲を抑制する可能性がありますが、悪いまたは不健康な脂肪とは対照的に、「良い」または「健康な脂肪」と呼ばれるものに注意を払う必要があります。 

6月29、2016 フード&クッキング

脳卒中のリスクを軽減できる7スーパーフード

5月。 11、2016 フード&クッキング

EVOOベースの成分がデザートをより健康に

3月30、2016 フード&クッキング

3rd「Food Expo Greece」で地中海料理を紹介

2月24、2016

イタリアの農業食品犯罪に関する第4報

イタリアの農業食品犯罪に関する4thレポートは、Eurispes、Coldiretti、および農業犯罪の天文台によって作成され、ローマのColdiretti本部で発表されました。

1月14、2016

ペアリングアプリが食品に最適なオリーブオイルを見つける

新しいツールは、シェフが料理の創造性を高めるのに最適なオリーブオイルを見つけるのに役立ちます。

12月22、2015

Silvio Muccino Adが米国でイタリア料理を宣伝

ムッチーノ監督のコマーシャルは、世界最大の市場でイタリア製食品を宣伝する最大のキャンペーンの一部です。

12月2、2015

欧州委員会、オリーブ油およびその他の食品の「共同販売」に関する新しいガイドラインを発行

新しいガイドラインは、生産者が特定の条件下で価格、量、およびその他の条件を共同で販売および設定することを許可する、EUの独占禁止法規則に対する3つの「効率ベース」の非難を定めています。

10月26、2015

感謝祭のためにオリーブオイルを注ぐ

感謝祭では、シェフや家庭料理人の創造的な心とキッチンにオリーブオイルが流れています。 EVOOは、大好きなクラシックを変えることなく、休日の味を高めます。

9月22、2015

エクストラバージンオリーブオイルで揚げた野菜は、ゆでたものよりも栄養的に有益です

最近のスペインの科学的研究によると、エキストラバージンオリーブオイルで野菜を炒めると、農産物の抗酸化作用が高まるという。

8月24、2015

エクストラバージンオリーブオイルは「私の料理の柱」です

オステリア ディ パッシニャーノのシェフは、情熱的なエクストラ バージン オリーブ オイルの愛好家で、彼のアイスクリームは、トスカーナのオイルベースの料理を新鮮にアレンジしたものです。

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7月13、2015

何百ものレストランが新しい「MedDiet」ラベルを取得

EUが資金提供したプロジェクトは、「本格的な地中海料理」を提供し、プログラムで確立された基準を満たしたレストランを認定します。

6月9、2015

パリでは、ランチを欠場したいかもしれません

「ミスランチ」として知られるパリのオリーブオイル店主は、控えめなキッチンで作られたインスピレーションあふれる料理で忠実な支持を得ています。

5月。 29、2015

研究者がスプレッドオリーブオイルを開発

新しいスプレッドオリーブオイルは風味を保ち、 オリーブオイルの健康上の利点 バター、マーガリン、マヨネーズの代わりに使用できます。

5月。 26、2015

スローフードが初のオリーブオイル「プレシディウム」を発売

スローフードは、イタリアのエキストラバージンオリーブオイルの環境、健康、経済的価値を促進するための最初の「幹部会」を立ち上げました。

4月6、2015

マクドナルドは新しいサンドイッチにオリーブオイルを使用しています

ファーストフードの巨人は、オリーブオイルとキャノーラオイルのブレンドで新しい「職人のグリルチキン」サンドイッチを調理していると言います。

3月18、2015

地中海のライフスタイルとクレタ島の健康

ジャンクフードもたくさんありますが、クレタ島はまだ地中海の食事とライフスタイルに浸る世界で最高の場所の1つです。

3月10、2015

ナポリでは、ピザと地元のEVOOのペアリング

ナポリの有名なピザ屋La Notiziaは、ピザとオリーブオイルに特化した終日イベントを開催しました。 しかし、ピザだけでなく、オリーブオイルもありません。

2月5、2015

食品安全局は、細菌がヨーロッパ中のオリーブの木を脅かすと警告

欧州食品安全局(EFSA)は、Xylella Fastidiosaがプーリアからヨーロッパのオリーブ畑に広がる可能性があると警告しています。

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