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6月10、2020
代謝署名は、地中海式食事が複雑な代謝性疾患のある人々にどのように役立つかをよりよく理解することにつながり、個別化された栄養介入での使用の可能性があります。
6月9、2020
地中海式食事を-か月間続けたIBDに苦しむ患者は、ボディマスインデックスの低下から恩恵を受け、炎症のレベルが低下し、疾患活動性が低下しました。
5月。 4、2020 健康
4月21、2020 ニュースブリーフ
4月13、2020 健康
3月31、2020 ニュースブリーフ
3月11、2020 健康
3月4、2020
地中海式ダイエットは腸内微生物叢を変え、高齢者の健康を改善します
新しい研究は、地中海の食事に固執することが腸内マイクロバイオームに有益であることを示す研究に追加され、これは一般的な健康と老化に強く影響します。
2月6、2020
ルピニ豆は主要な植物ベースのタンパク質源として大豆を打ち落とすかもしれません
地中海の豆には、主要な植物ベースの大豆、ひよこ豆よりも多くのタンパク質と繊維が含まれていますが、炭水化物数のごく一部しか共有していません。
2月3、2020
EVOOを使用したジェラートは機能性食品です、とイタリアの研究者は言います
ナポリ大学フェデリコ - 世で行われた研究では、機能性成分としてエクストラ バージン オリーブ オイルをイタリア風職人技のアイスクリームに添加できることが示されました。
1月30、2020
カリフォルニア大学リバーサイド校の研究者は、大豆油を多く含む食事を摂っているマウスが約100個の遺伝子の調節異常を経験していることを発見しました。
1月27、2020
MedDietは移植レシピエントの腎臓機能を改善する可能性があります
グローニンゲン大学の研究者は、腎臓移植患者の地中海式食事への高い順守が腎機能低下と腎不全に反比例することを発見しました。
1月10、2020
新しい研究では、オリーブリーフエキスが2型糖尿病の治療に役立つことが示唆されています
トルコの最近の研究は、オリーブの葉の抽出物が2型糖尿病の予防と治療に有益である可能性があるという以前の報告を確認しているようです。
12月30、2019
時間制限のある食事は、カロリーをカウントするよりも長期的な食事コンプライアンスの課題が少なく、体重管理を促進すること以外にもさまざまな健康上の利点があります。
12月19、2019
テーブルオリーブの細菌は、消化中に重金属を除去するのに役立ちます
Lactobacillus pentosus細菌が卓上オリーブ発酵プロセスで生き残ることを可能にするのと同じ遺伝的特性は、微生物がバイオクエンチして有害な重金属を除去するのにも役立つ可能性があります。