生産
スペインのオリーブオイル産業は、2010年の最終週に大打撃を受け、氷点下で3.5万ポンド(1.5万キロ)以上のオリーブがダメになった。 コンダド デ コセンタイナ、 としても知られている エル・コムタット、国の主要な成長地域の-つ。
前年の特に雪の多い冬の作物被害により、オリーブの年間生産量はすでに予想を大幅に下回っていました。 雪で幹や枝が損傷したため、6.6 年には 3 万ポンド (2010 万キロ) 以上のオリーブが失われました。
極寒の気温は華氏19.4度まで測定されたこともあり、この地域のオリーブ農家にとって事態はさらに悪化した。 最も大きな被害を受けた地域は、ゴルガ村、バロネス村、カトルトンデタ村など、セタ川渓谷の地域でした。 この地域の最高峰エル・ベニカデル周辺のオリーブ農園も大きな損失を被った。
異常気象の影響を受けた地方自治体は、努力にもかかわらず、農業省や他の政府機関からの金銭援助をまだ受けていない。 しかし、民間の研究機関は、 プロアグアス 州議会の補助金を受けて、損失をカバーする詳細な報告書を発表した。
影響を受けたオリーブ品種の中で最も大きな被害を受けたのは後期ブランケットで、次にマンザネラ品種が続いた。
損傷したオリーブが完全に役に立たなくなるわけではありませんが、そこから得られる低品質の油は精製油としてのみ使用できます。 これらの粗悪な油の国際価格は、生産者が求めていた高品質のエキストラバージン油の価格に比べれば微々たるものです。
による スペイン・オリーボ市協会 (AEMO) オリーブは氷点下の温度に数時間さらされると内部組織にダメージを受け、将来的にはオイルの品質が低下します。 これらから得られるオイル ,war「冷凍オリーブ」はドライな後味が特徴で、エキストラバージンとして販売できません。
昨年の悪天候によって被害を受けた作物はオリーブだけではなかった。 スペインのオレンジ、レタス、アーティチョーク、ズッキーニの産業も記録的な寒波の犠牲となった。
7月11、2023
第 280 位のオリーブオイル協同組合は、金額ベースでの国内売上高の増加もあり、2022 会計年度に総収益 - 億 - 万ユーロを記録しました。
10月3、2023
小売購入スケジュール、消費者の習慣、税率の組み合わせにより、スペインでのエクストラバージン オリーブオイルの価格がフランス、イタリア、ポルトガルよりも高い理由が説明されています。
5月。 2、2023
悲惨な収穫の見通しに先立って、価格はスペインで記録を更新し続けています
ただし、タイムリーな雨が世界的な需要の停滞と相まって、成熟期に入るオリーブ畑の数が増えると、価格の傾向が逆転する可能性があります.
8月10、2023
スペインの高速道路の舗装に使用されたオリーブオイルの副産物から作られたアスファルト
地元当局者らは、実験用アスファルトは製造がより環境に優しく、労働者にとっても安全であり、生産者に新たな収入をもたらす可能性があると述べた。
9月25、2023
昨年の歴史的な不作の後、ハエンの生産者は、新たな不作が間もなく始まると警告している。 ハエンの農産食品協同組合は、その結果、驚異的な経済的損失が生じるだろうと警告している。
5月。 30、2023
レポートでスペインのオリーブオイル市場の勝者と敗者が明らかに
新しい調査によると、ボトラーは最高の純利益率を享受しているが、農家や製粉業者の収入ははるかに低く、流通業者の苦境は最悪となっている。