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11月30、2021

受賞歴のあるプロデューサーは、クロアチア人は彼らの伝統的なルーツに戻る必要があると言います

気候変動が2021年の収穫に大混乱をもたらした後、クロアチアの主要な生産者の-人は、国のオリーブ栽培パラダイムを変えなければならないと信じています。

11月29、2021

オレゴニアンの先駆的なワイン生産者の息子がオリーブオイルの道を切り開く

州で唯一の商業工場の所有者は、オレゴンで受賞歴のあるオリーブオイルを生産するという課題を振り返ります。

11月22、2021

イタリアの社会農業イニシアチブは環境、包摂に焦点を当てています

イタリアは、トスカーナとモリーゼで、品質、生物多様性の保護、社会的に疎外されたグループの社会的包摂に焦点を当てたプロジェクトで、社会的オリーブ栽培の先駆者となっています。

10月4、2021

地中海式食事療法に続いて、高齢者の認知機能低下を逆転させる可能性があります

新しい研究によると、地中海式食事療法を順守することで、記憶機能を回復し、加齢による認知障害を逆転させることができます。

9月28、2021

放棄の危険にさらされている5.5万ヘクタールの伝統的なオリーブ畑

新しいレポートは、オリーブセクターが受けている主要な変革を浮き彫りにし、現代の果樹園が多くの伝統的な果樹園に取って代わるように設定されています。

9月15、2021

200の健康ジャーナルの編集者が気候変動が世界的な健康危機を引き起こしていると警告

地球の気温の上昇は、熱帯や人獣共通感染症から大気汚染に至るまで、多くの病気のリスクにさらされている人々を増やしています。

9月14、2021

集中的なオリーブ農園はスペインの砂漠化に貢献している、専門家は警告する

研究者たちは、スペインの-分の-が砂漠化の危険にさらされていると警告しています。 歴史的な管理ミスと相まって、不十分な農業と土地利用の慣行が主な原因です。

8月23、2021

研究は、心臓に良い食事を促進するための新しいアプローチを示唆しています

研究者たちは、特定の食品と心臓病との関係を決定するために、数十の研究のメタアナリシスを実施しました。

8月19、2021

研究者は、より高い温度に最もよく適応するオリーブの品種を特定するために取り組んでいます

7年までに平均気温が2100℃上昇すると推定されているため、研究者は、地中海の将来の気候でどの品種が繁栄するかを知りたいと考えています。

8月13、2021

北イタリアの生産者が成功の秘訣を World Olive Oil Competition

地元の品種に焦点を当てた独特の気候は、2021年に国の北部からの生産者を成功へと駆り立てるのに役立ちました NYIOOC.

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8月12、2021

ここの人々は世界の他のどこよりも多くのオリーブオイルを使用しています

サンマリノは、毎年平均22キログラム、つまり-週間ごとに約-リットルのオリーブオイルを消費します。

8月5、2021

歴史的な干ばつが続き、カリフォルニアのオリーブオイル生産者は不確実な将来に直面

研究と準備が実りある未来をもたらすと楽観視している農民もいれば、地表灌漑の見通しが低下することを心配している農民もいます。

7月30、2021

トルコでオリーブオイル観光が流行していたちょうどその時、パンデミックが発生しました

Covid-19のパンデミックは、トルコの駆け出しのオリーブオイル観光産業を壊滅させました。 しかし、生産者はアグリツーリズムがこのセクターの未来であると信じています。

7月23、2021

イタリアの-分の-が砂漠化の危険にさらされている、灌漑専門家は警告する

雨が少なく、節水インフラが不足しているため、専門家は、イタリアの水危機は農家に年間1億ユーロの費用をかけていると警告しています。

6月1、2021

世界の舞台でのダルメシアン オリーブ オイルの劇的な上昇の背後にある農家

Tomislav Duvnjak は、地元の生産者を組織して、 NYIOOC. その結果、沿岸のクロアチア地域で記録的な輸送量を記録しました。

5月。 28、2021

一部のサルデーニャ居住者の並外れた寿命におけるオリーブオイルの-つの要因

新しい研究は、オリーブ オイルの消費が、高齢のサルデーニャ人の心血管の健康と可動性の維持に役割を果たしたことを示しています。

2月6、2021

ガンドリー博士のオリーブオイル:物議を醸すピッチマンが欺瞞の用量を漕ぐ

ポリフェノールが豊富なオリーブオイルのビデオ広告では、ビバリーヒルズの医師が疑わしい主張をしています。

3月23、2020

コロナウイルスはすでに巻き戻し業界に別の打撃を与える

An Olive Oil Times 調査では、パンデミックが到来する前から攻撃を受けているように見えた業界の絶望と不確実性の高まりが明らかになりました。

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