オリーブオイル試験 /ページ6
10月31、2011
オージー・スタンダード・ラップ、ポール・ミラー、新世界のオリーブオイル品質「アライアンス」を提案
ミラー氏は、オリーブオイルの品質指標システムで生産者と消費者を結びつけ、エクストラバージンの「良いブランド」を回復することを目的とした新しい提携を主導しています。
10月11、2011
IOCは生産者に、基準を外れたオリーブオイルの理解を深めるための支援を要請しました。 限られた対応は先週マドリードで議論されました。
9月30、2011 ち望ん
5月。 4、2011 ビジネス
4月14、2011 ち望ん
4月13、2011 ち望ん
4月13、2011 ビジネス
2月22、2011
UCデイビスオリーブセンターの研究者は、国際オリーブ評議会の化学者グループによる昨年の物議を醸す研究に対する批判に最近応答しました。
12月8、2010
IOC認定パネルとして、UCデイビスオリーブオイルラボは、生産者、小売業者、輸入業者がオリーブオイルの品質を評価する上で重要なリソースです。
12月7、2010
オーストラリアのモダンオリーブは、栽培者が収穫するのに最適な時期を見つけるのに役立ちます
Lara、Victoriaのラボおよびアドバイザリーは、重要な認定プログラムの認定を正常に維持していると発表しました。
10月30、2010
最近のマスコミ報道のすべてで新しいように見えるかもしれませんが、New England Journal of Medicineのこの1863記事が示すように、オリーブ油詐欺はしばらく続いています。
9月25、2010
カリフォルニア州のAgbiolabのリリアナ・スカラフィアは、UC Davis Studyの結果から得られた展望を提供します。これは、誤ったラベルのオリーブ油のリスクを低減しようとする小売業者および購入者にとって有用です。