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12月17、2021

地中海式ダイエットに従い、その健康上の利点を享受する方法

地中海式ダイエットはその健康上の利点で有名ですが、多くの人々はそれが何であるか、またはそれに従う方法を確信していません。

12月9、2021

健康的でおいしいベーキングにはエクストラバージンオリーブオイルを使用してください

エクストラバージンオリーブオイルは、不健康な脂肪の消費を減らしながら、あらゆる種類の焼き菓子に新しい風味と特徴を加えることができます。

11月1、2021

エクストラバージンオリーブオイルと魚料理および肉料理の組み合わせ

シェフは魚料理や肉料理に使用するエキストラバージン オリーブオイルを独自の方法で選択しています。 唯一のルールは品質にこだわることです。

10月9、2020

オリーブオイルについて誰もが知っておくべき5つのこと

Most people still know very little about Liquid Gold.ほとんどの人はまだリキッドゴールドについてほとんど知りません。 Here a few things everyone should know about this important staple.ここでは、この重要な定番について誰もが知っておくべきいくつかのことを紹介します。

8月14、2020

オリーブオイルとケトダイエット

エキストラバージンオリーブオイルがケトーシスの体に好ましい脂肪の一つである理由。

7月30、2020

オリーブの品種はいくつあり、どれが最も人気がありますか?

- 大陸の数十カ国で - を超えるオリーブの品種が栽培されています。 ここでは、テーブルオリーブとオリーブオイルの製造で最も一般的に使用されるもののいくつかを紹介します。

7月28、2020

「冷間圧搾」とはどういう意味ですか?

オリーブオイルの生産が圧搾機で行われていた頃、この用語は新鮮な果物の最初の圧搾を指しました。 今では、それはどこのボトルにも飾られた意味のない流行語になっています。

6月21、2017

世界で最も健康的なオリーブオイル? 審査員はまだ出ています。

バウンダリーベンドは、カリフォルニア州のブレンドがスペインでの競争で「世界で最も健康的なオリーブオイル」と宣言されたとプレスリリースで主張しました。 しかし、科学者は、そのような区別は時期尚早であり、最悪の場合、見当違いであると警告しています。

12月8、2016

オリーブオイルで税関を旅する方法:サバイバルガイド

時々、ジェームズボンドが極秘の使命を果たしているように感じるかもしれません。地中海料理の最高の宝石をうまく運ぶことです。 リキッドゴールドを安全に到着させるためのヒントをいくつかご紹介します。

11月27、2016

肌と髪のオリーブオイル

オリーブオイルは、洗顔料、メイク落とし、ディープコンディショナーとして使用できます。 料理と同じように、高品質のエキストラバージンオリーブオイルを使用すると、使用効果が高まります。

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7月12、2016

エクストラバージンオリーブオイルが信じられないほど健康的である5つの理由

ここでは、エキストラバージン オリーブオイルをまさに健康のカクテルにする最も重要な - つの化合物を紹介します。

5月。 17、2016

オリーブオイルと感染症

さまざまな研究により、オリーブオイルは、抗菌、抗ウイルス、抗菌効果を持つ感染症や感染症に有益であることが示されています。

10月13、2015

フィルタリングするかしないか? まあ、それは依存します。

カリフォルニア大学デイビスオリーブセンターの研究者は、古くからの議論を解決するためにデータを調べました。 彼らが見つけたのは、明確な解決策がないということです。

8月25、2014

パッケージングがオリーブオイルの品質に与える影響

10年間のデータを見ると、オリーブオイルの栄養素を最もよく保存している小売パッケージが明らかになります。

11月15、2010

悪いオイルがなくなった:オリーブオイルの欠陥を認識する

良いオリーブオイルの味と、プライムを過ぎたオイルの欠陥のいくつかを認識する方法。

11月3、2010

オリーブオイルテイスティングの概要

有力な専門家によって書かれたオリーブ油に関する基本的な消費者の質問に対処する一連の記事の最初で、Alexandra Kicenik Devarenneはオリーブ油の試食と食品の組み合わせについて説明します。

9月9、2010

オリーブポマースオイルについてあなたが知らなかったこと:用途、利点、そして論争

オリーブポマースオイルは化学溶剤と熱を使用して作られます。それでも、グレードの低いオリーブオイルには、健康上の利点と便利な料理用途がいくつかあります。

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