EU PDOステータスを待っているギリシャのオリーブ品種Makri

マクリは、ギリシャとの国境に近いギリシャ北東部のアレキサンドウポリで栽培されているギリシャ固有のオリーブ品種で、トラキアとして知られる地理的および歴史的地域の西部に位置しています。

2月21、2018
イザベル・プーチンヤ

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11月-日にギリシャオリーブの品種を含む申請書が欧州委員会に提出されました ​,warElaiolado Makris」(よく呼ばれます ​,warMakri」)は、保護された原産地指定(PDO)ステータスの食品のEUリストに掲載されています。

地元の農業オリーブオイル協同組合の会長であるDemosthenisHatzinikolaouは、アテネ-マケドニア通信社(ANA)に、PDOの前に品種を最初に全国品種カタログに含める必要があったため、申請は-年間のプロセスであったと語った。ステータスは国レベルで申請することができます。 国の承認後、申請書はEUステータスのために提出することができます。

申請が欧州委員会に提出されると、 ​,war公的手続きに従い、11年2018月-日に官報に掲載されました。 公開後、申請に対する異議申し立ては-か月間にわたって受領および調査できます。

マクリは、トラキアとして知られる地理的および歴史的地域の西部に位置する地域であるトルコとの国境に近いギリシャ北東部のアレクサンドルポリスで栽培されているギリシャ固有のオリーブ品種です。 これは、オリーブが栽培されている国の最北端の地域であり、乾燥した夏と寒い冬を与える特定の微気候のある地域です。

マリア・ミケリ コノス 言われ Olive Oil Times この微気候はマクリのテロワールにとって不可欠なものである: ​,war海辺のエリアとして季節の移り変わりがスムーズで、トラキア海のオーラの中には独特の微気候があります」と彼女は説明しました。

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同じ地域で生産しているのはニキケリドウ キクロパスオリーブミル マクリについて ​,warグリーンバナナ、新鮮な草本の花、アーティチョークの中程度の強さと繊細なフルーティーなアロマを持ちながら、苦味とスパイスのバランスが取れた、この地域のユニークな品種です。」

PDOのような製品認証の指定を受けることは、特定の地理的地域で製造された本物の製品を保証する品質の認識されたマークであるため、価値があります。 これはまた、消費者の信頼を強化し、生産者にヨーロッパおよび国際市場での競争上の優位性をもたらします。

PDOステータスの申請は私たちにとって重要です」とKelidou氏は語りました Olive Oil Times. ​,warしかし、すでにこれらの要件を満たしているため、栽培、抽出、保管に関する義務のためではありません。 オイルの品質を認める数々の賞を受賞した後、私たちはマクリ品種に注目し、PDOプロセスを開始したことに特に満足しています。 私たちは、これにより、オリーブの適切な管理に関して、この地域のより多くの生産者が、果樹園からオリーブ搾り場までずっと敏感になることを心から願っています。」

ミケリは、マクリの公式の承認はその生産者にとって恩恵になるだろうと言いました: ​,warPDOは、当社独自の製品であるオリーブオイルの認知であるため、当社にとって重要な認識です。 それは私たちにそれを一般に知らせる機会を与え、素晴らしい品質のオリーブオイルを生産するための努力を認める機会を与えてくれます。」

EUの製品認証システムでは、農産物と食料品に3つの異なる指定があります。

PDO(保護原産地呼称)は、認められたノウハウを使用して特定の地域で生産、加工、製造された製品を保証するため、最高の指定です。

PGI(Protected Geographical Indication)は ​,war特定の地理的領域に密接に関連し、生産、加工、または準備の少なくとも-つの段階がそこで行われる製品または食品に付けられる「スタンプ」。

3つ目は、TSG(Traditional Specialty Guarantee)です。これは、その組成または生産手段に関​​する製品の伝統的な特徴を示しています。

PDOステータスの登録済みギリシャオリーブ品種はすでに19種類あり、さらに11種類がPGIに登録されています。 これらの多くは1996年にすでに登録されています。Makriの他に、進行中の別の申請は、6年2017月-日にギリシャの品種Kristaに提出されたものです。


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