ギリシャ北部のテーブルオリーブ生産者 ハルキディキ半島 結実率が極めて低く、-月の収穫開始を前に驚くほど木が空っぽになっている。
「ハルキディキ半島のオリーブの木は完全に実を結ばずに苦しんでいます」とテッサロニキ・アリストテレス大学の農学教授アタナシオス・モラシオティス氏は語った。 ,war「状況は悲劇的であり、これは誇張ではありません。」
いくつかの初期の推計によると、90/2023年度のこの地域のハルキディキ生食用オリーブの収量は、前年と比べてほぼ24パーセントの大幅な減少が予想されている。
関連項目:2023年の収穫アップデート「これは、 気候変動 そして、この地域のオリーブの木と戯れる穏やかな冬です」と農業団体アギオス・ママントス会長のエルピドフォロス・カラタナソプロス氏は語った。 「[木は]そうではありません ,war'「疲れてしまい、その後、期待通りに実を結ぶ力がなくなってしまいます。」
カラタナソプロス氏は、同協会の会員である半島南部で約200ヘクタールのハルキディキオリーブの木を栽培する計600人の生産者が、来シーズンには全面的な災害に直面すると付け加えた。
この地域のさらに多くのオリーブ生産者が危機に直面しています。 ,war'「オフイヤー」とは、適切な生産レベルを維持するための努力にもかかわらず、オリーブの木の自然の交互結実サイクルにおいて生産量が少ない年です。
オンとオフの年
オリーブオイル生産の文脈では、この用語は ,war「「オフイヤー」とは、オリーブの木の生産量が少ない年を指します。 オリーブの木には、生産量が多い年と少ない年が交互に繰り返される自然なサイクルがあります。 ,war「何年にもわたって」と ,war「オフの年」とそれぞれ。 最中 ,war「オリーブの木はより多くの実を結び、結果としてオリーブオイルの生産量が増加します。 これは、降雨量や気温などの気象条件、木の樹齢や全体的な健康状態など、さまざまな要因によって影響されます。 逆に、 ,war「オフイヤー」とも呼ばれます。 ,war「光年」または ,war「低生産年」は、オリーブの収量が減少するのが特徴です。 これは、以前のストレスなどの要因によって発生する可能性があります。 ,war「「毎年のように」、不利な気象条件、または木の生産性の自然な変動。 オリーブオイル生産者は、生産量の変動を予測して計画するために、これらのサイクルを監視することがよくあります。
「私たちは常に剪定、肥料、水やりをして木の世話をしてきました」と半島西部の小さな町ネア・トリグリアのオリーブ栽培者、アネスティス・カラギアンナキスさんは語った。 Olive Oil Times.
「しかし、気温が徐々に暖かくなり始めた2013年以降、以前のように-~-年連続で高い収量が得られなくなっています」と付け加えた。 ,war「その原因は気候変動にほかなりません。」
カラギアンナキス氏はまた、過去の冬は異常に暖かく、オリーブの木には芽の休眠を破って適時に実を結ぶための寒い時間がなかったとも述べた。
「収穫が近づいていることは、私たちの地域にとって大きな失望となるだろう」と彼は語った。 ,war「通常の生産量の5~10パーセントしか取れないと予想しているので、畑で収穫できるのは約-週間だけです。」
合計 20,000 人の生産者が、半島の 33,000 ヘクタールで約 120,000 万本のハルキディキ テーブル オリーブの木を栽培しています。 豊作の年では、オリーブの生産量は90万トンを超えます。 年間収穫量の約 -% が海外市場に輸出されます。
結実レベルの低下がハルキディキのテーブルオリーブ生産者に影響を与えるのは、過去 - 年間で - 回目です。
2021/22年には、オリーブの木が実を結ぶことができなくなったため、生産量が再び大幅に減少しました。 しかし、現在の2022/23収穫年では、この地域のハルキディキテーブルオリーブの生産者は、 豊かな収穫を楽しみました 約160,000万トン。
「200億ユーロ以上と試算される生産者の収入の減少は、地域の成長に大きな打撃を与えている」とハルキディキ商工会議所のヤニス・コーフィデス会頭は予想されるオリーブ生産量の減少について言及した。
「ハルキディキのテーブルオリーブ部門が国内の他の部門に比べて気候変動の影響をより大きく受けていることを文書化するための科学的研究が準備される予定だ」とクフィデス氏は付け加えた。 ,war「私たちはすでに探しています ,war'この品種のクローンは、寒さの必要が少ないことが判明する可能性があり、オリーブの木を失わないために[ハルキディキ]オリーブの木に取って代わる可能性があります。 ,war'私たちの県の「グリーンゴールド」です。」
アリストテレス大学とハルキディキ商工会議所による最近の研究は、ハルキディキでのオリーブ栽培が今後も続く可能性が高いことを示しています。 持続不可能になる 長期的には、半島の微気候の温暖化が進むためです。