急成長するアメリカのバルクオリーブ油市場をスペインが支配

過去-年間、ゆっくりと、しかし確実に、バルクコンテナのオリーブオイルは、すでにボトルや缶に詰められているオイルの輸入に取って代わります。 本日発表された数字 国際オリーブ評議会（IOC）によって。

イタリアほど多くの包装済みオリーブオイルを米国に輸出している国はないが、バルク出荷の需要の高まりを独占し市場の28％を占めているのは世界有数のオリーブオイル生産国であるスペインであり、次いでチュニジアの4％、アルゼンチン、イタリアは大量輸入品のわずか2％を供給している。

バルクコンテナは、18 kg（39.68 Lbs）を超えるものとしてIOCによって定義されました。

過去36.5年間で、バルクオリーブオイルの輸入は、輸入の伸びの大部分を占めるために、平均年率3.5％で増加しています。 パッケージ製品の出荷は、-％の適度な割合で増加しています。

過去43年間で、バルク輸入は-％急増しましたが、パッケージ輸入は-％しか増加していません。

米国では、より多くの輸入オリーブオイルが、プライベートラベル製品の輸入業者およびサプライヤによって、大衆市場の小売業者およびフードサービスチャネルにかつてないほどボトル詰めされています。 また、長年の大量輸入に貢献しているのは、スナック食品や化粧品などの他の製品にオリーブオイルを使用するようになったことです。

アメリカ最大のボトラーを代表する貿易グループである北米オリーブオイル協会のエグゼクティブバイスプレジデントであるエリンバルチは、バルクオリーブオイルの出荷量の増加を ​,war「過去-年間に北米でオリーブオイルの使用量が増加したという論理的な結果。 ​,war「大量販売のチャネルの場合、バルク出荷により、輸送コストが削減されるだけでなく、サプライヤがパッケージ形式や製品の提供により柔軟に対応し、オンデマンドバイヤーの要件を満たすことができます」とBalch氏は述べています。 ​,war「カテゴリーの成長が続くにつれて、この傾向も続くと予想しています。」

パッケージ化されたオリーブオイルに関する限り、イタリアは最近6年間、スペインにある程度の地位を失っているとIOCは指摘しました。 イタリアの米国へのオリーブオイルの輸入は30％減少しましたが、スペインのパッケージ製品の輸入は、市場の12％を供給するために、期間中に42％増加しました。 それでも、スペインは、包装済みオリーブオイルのイタリアの-％のシェアを獲得するまでには長い道のりがあります。

• 国際オリーブ評議会2015年-月のニュースレター