ニュースブリーフ
再生農業(オリーブ産業でますます利用されているアプローチ)は、今週初めに米国の多国籍スーパーマーケットチェーンであるホールフーズマーケットによって2020年に最も期待され革新的な食品トレンドのトップ-の-つとしてリストされました。
この年次報告書は、地域および海外のバイヤーや料理の専門家など、50人を超えるホールフーズチームのメンバーのグループによって編集されています。 チームは、調査を行う際に消費者の好みを調査します。
再生農業は、農業の保全とリハビリテーションのアプローチであり、米国のオリーブ畑で暫定的に使用されており、スペインのアンダルシアでより広範囲に使用されています。 アンダルシアでは、このアプローチにより、一部のオリーブ畑で土壌侵食が95%減少しました。
表土の生成に焦点を当てたこのアプローチのもう-つの利点は、土壌温度を下げることです。これにより、特定の害虫にとって最適ではない環境が作成されます。 さらに、それは水の供給を汚染する可能性のある水の蒸発とフィールド流出を減らします。
8月17、2023
かみそりの僅差で承認された新法は、加盟国に対し、2030年までに陸地と海の20%を回復する措置を導入することを義務付けている。
9月6、2023
受賞歴のあるギリシャの生産者が土壌の健康とパトリーニ オリーブを育む
ラニスのスピリドン・アナンニョストプロス氏は、専門知識を活かしてオリーブの木に理想的な土壌基質を作り、地元のオリーブ品種を無名から復活させました。
7月25、2023
モンスーンの季節がパキスタンの農家に大打撃を与える準備ができている
歴史的に、モンスーンの季節は、パキスタンの農民にとって、典型的な暑くて乾燥した状況から待望の猶予を与えてくれました。 今回ではない。
9月15、2023
効果的な微生物を使用してニュージーランドの有機オリーブの収量を増やす
受賞歴のあるニュージーランドのバイオダイナミックオリーブ農家であるロス・ヴィンティナー氏は、微生物が農業の未来であると信じています。
6月8、2023
シチリアとサルデーニャの生産者は、受賞歴のある品質はイノベーションと持続可能性によるものであると考えています
シチリア島とサルデーニャ島の生産者は、干ばつとマクロ経済的課題を克服して、今年最高のエクストラバージン オリーブオイルを生産しました。
8月2、2023
カリフォルニアの暑さと乾燥が進む中、持続可能な農業が品質の鍵となる
再生可能エネルギー、点滴灌漑、有機栽培への投資により、スパニッシュ オークス牧場の生産者は受賞歴のある品質を達成することができます。