すべてのオッズに対して：Olive One

ユニークな形をした円筒形の常緑色のクレタンオリーブオイルボトルは、ギリシャの家族がこの国の経済危機をそれほど心配していない理由です。 を実行する夫婦チーム Kolympari-Mihelakis Familyオリーブオイル会社 彼らの最新製品であるオリーブワンは、これまでに生産したことのないものを超えており、主要市場が本当に注目を集めていると言います。

​,war「私たちは特別な品質を持っています。 オリーブオイルを最高のものにするために慎重な措置を講じており、人々は海外の品質を理解していることを知っています」と、クレタ島北西部にある家族のオリーブの木の周りで育ったカタザキアンナは言います。 片崎は夫のディミトリス・アシマコプロスと一緒に会社を経営しています。

アンナさんの家族は 1980 年代からオリーブオイルの生産を行っていますが、海外市場を誘致するために常に投資と生産の改善に努めてきたと彼女は言います。 彼らは何年も前にドイツとアメリカの市場に参入することに成功しました。 現在、年間1,500トンを生産しています。 彼らは、自社のさまざまなオリーブオイル製品の酸性度が 0.5% を超えたことがないことを誇りに思っています。

今、彼らは新しいものを配布しています、 オリーブワン。 限定版です ​,war「0.19から0.25パーセントの酸性度を測定する優れた」オリーブオイル。 現在、彼らはそれをドイツに輸出しており、そこでは40リットルのボトルで約-ユーロで販売されています。 彼らは今年それを米国に輸出することを計画している。

彼らは、その形状は製品の独自性を表しており、ラベルを機械で取り付けることができないことを知っていたとしても、デザインを選択すると言います。 各ラベルは手で貼る必要があります。 Olive Oneの15,000ボトルがあり、番号が付けられています。

カタザキは、ギリシャでそれを売らないと言います。 ​,war「私たちは慎重な措置を講じ、外国市場に焦点を当てています。 ここギリシャでは、オリーブオイルはどこにでもあるので、品質は一般の人々が理解しようとするものではありません。」

私たちの酸味は低く、味は素晴らしいです」とマーケティングと販売の努力に焦点を当てているAsimakopoulosは言います。 ​,war「数字はそこにあり、証拠はそこにありますが、システムはギリシャではここではうまくいきません。

「私は今ギリシャの状況に腹を立てていますが、私たちは機会を見ています、そしてそれは働いています。 それは戦略的マーケティング、卸売業者の正しい研究についてです。 製品の限界を知っています。 品質を犠牲にすることはありません」とKatzakiは言います。

Kolympari-Mihelakisファミリーオリーブオイルは、クレタ島の風光明媚な町コリンバリで、ファミリーオリーブの木立が千年もの間成長してきた地域にちなんで名付けられました。

「ギリシャ人、特にクレタ人は私たちの地域について知っています。 私たちはオリーブオイルで有名です。 私たちの木は実際にコリンパリで育ちます、そしてそれは本当に印象的な利点です」とKatzakiは言います。

「品質を高く評価する人々は、私たちのオリーブオイルを試してみるとわかるでしょう。 ​,war「私たちはあらゆる場所を探しましたが、今日の市場にはOlive Oneのようなものは何もありません。」