地中海ダイエット /ページ18
8月29、2017
新しい研究により、全粒粉パン、果物、植物油、マメ科植物などの地中海食の主食の摂取が胆嚢の健康を促進する可能性があることが発見されました。
8月1、2017 フード＆クッキング
7月25、2017 健康
7月17、2017 健康
7月10、2017 健康
6月29、2017 健康
6月22、2017
エクストラバージンオリーブオイルはアルツハイマー病を予防する可能性がある、研究結果
エクストラバージンオリーブオイルの消費は、アルツハイマー病の表現型によって示される-つの主要な特徴を減少させます。
5月。 15、2017
研究者たちは、バターやチーズのような飽和脂肪の多い食品を避けるという医師の忠告は、「まったく間違っている」ことを発見しました。
5月。 6、2017
オーストラリアの研究者は、飽和脂肪の消費と変形性関節症を発症する可能性との関係を特定しました-関係が初めて直接調査されました。
4月18、2017
動物研究により、オリーブ油中のモノ不飽和脂肪が寿命を延長する可能性があることが判明
別の目的のために始まった研究では、量ではなく消費された脂肪の種類が健康と長寿の決定要因であるというより多くの証拠が発見されました。
3月9、2017
地中海式ダイエットは致命的な乳癌のリスクを40パーセント削減します
「地中海の食事とエストロゲン受容体陰性の乳癌リスクの減少との間に強い関連があることがわかりました」と主任研究者のPiet van den Brandtは述べました。
2月28、2017
医師や医学研究者のグループは、オリーブオイルを心臓の健康食品として支援し、流行の食生活やココナッツとパーム油の使用に関する懸念を高めています。
2月20、2017
バチカン会議は、21st世紀の地中海ダイエットのルネッサンスを調べます
専門家は、2月の14にバチカン市国のポンティフィカルアカデミーオブサイエンスで会合し、食物の価値と地中海式食事の役割と重要性について議論を始めました。