アンダルシアフェスティバルがバーチャルイベントを開始

アンダルシアのアクソルキア地方の中心部、マラガの北- kmにある小さな村、リオゴルドは毎年恒例の祝賀会を開催します オリーブオイル文化 現在にもかかわらずお祭り Covid-19 封じ込め措置。

今年、La MoliendadeRiogordoもオンラインで開始します コンパニオンイベント、フェスティバルの数日前に開催され、この地域の多くの英語を話す住民に捧げられます。

これらの時代にふさわしく、今年のイベントのテーマは、生存、再生、再生の象徴としてのオリーブの木です。

「LaMoliendaの2021周年となる重要な年である13年に、このイベントを再発明します」と、LaMoliendaの主催者である英語のLeilaBayandor Lawsonは、-月-日に専用ウェブサイトで公開します。

La Molienda de Riogordoは、教育、料理、味覚の要素で構成されており、過去2019年間で-日間のイベントであり、地元の文化の礎となっています。 -年は 受賞 アグスティセレスメモリアルアワードは、スペインを代表するオリーブオイル文化賞の-つです。

ラモリエンダフェスティバルの中心には、リオゴルドの民族学博物館があります。 歴史的な製油所が復元されました そしてラバによって動力を与えられ続けます。

「2009年には、数人の住民が集まって工場を修復し、それ以来、地元のオリーブオイル文化の促進に貢献してきました。 製造」とバヤンドール・ローソンは語った Olive Oil Times.

ボランティアやオリーブオイルの専門家と協力して、 オレラム石油文化と遺産を促進する協会であるは、オリーブオイルの世界に興味を持っているリオゴルドに観光客を引き付け始めました。

「通常の年には、会議やワークショップを主催し、美術館を訪問します」とバヤンドールローソン氏は述べています。 ​,war「地元のオリーブ協同組合のツアーに参加し、この地域で最も美しい果樹園を歩き、リオゴルドのオリーブオイルを味わいました。これは、訪れる人々にとって最も興味深い瞬間の-つです。」

過去-年間で、何百人もの訪問者が村を訪れ、地元のエクストラバージンオリーブオイルを味わう機会がありました。

「テイスティングは体験の非常に中心的な要素であるため、オリーブオイル、パン、トマト、チーズを使った典型的なスペインの朝食を用意します」とバヤンドールローソン氏は述べています。 ​,war「テイスティングを通じて、人々はオリーブオイルの基本を学びます。」

ラ・モリエンダの創設者は英語で、世界最大のオリーブオイル生産地域の中心部にある村の立地と、英語を話す人たちの充実したコミュニティの中にあるという組み合わせが、新しいグループのアイデアにインスピレーションを与えたと付け加えた。

「私はスペインのモリエンダで最初から関わっていましたが、より小さなニッチな集まりを設立するというアイデアが毎年出てきました」とバヤンドール・ローソンは言いました。

「（だから私たちは）コスタデルソル地域の英語を話す住民、英国と米国だけでなくドイツ、スウェーデン、ベルギーからの人々に捧げられた小さな集会を設立しました」と彼女は付け加えました。

バヤンドール・ローソンにとって、この地域のすべての人がオリーブ栽培が果たしてきた重要な役割を理解することが不可欠です。 アンダルシア​,war'の歴史と発展。

「私たちは、オリーブが村の生命線である小さな田舎に住んでいます」と彼女は言いました。 ​,war「私たちはこれらの土地を祖父母がオリーブを栽培した家族と共有しています。 オリーブオイルの世界に深く入り込むことは、小さな田舎の村の社会をよりよく理解し、統合する方法でもあります。」

昨年、Bayandor Lawsonは、La Molienda de Riogordoには最大1,000人が集まり、英語を話す少人数のグループが含まれていると述べました。

「2021年のオンラインイベントには、約100人が参加する予定です」とBayandorLawson氏は付け加えました。 ​,war「私たちは、私たちの地域やそれ以外の地域の人々を歓迎することに慣れていました。 今年はすべてをオンラインで行う必要がありますが、少なくとも世界中の人々が私たちに連絡することができます。」

オンラインで開催されているにもかかわらず、英語のLaMoliendaは通常のプログラムのコースに従います。

典型的な朝食の代わりに、居住者は視聴者に地域の典型的なオリーブオイルパンを焼く方法を実演します。

エキストラバージンオリーブオイルを専門とする有名な地元のシェフ、ダニエルガルシアペイナドが、彼の最も成功した料理のいくつかを準備する方法を示すイベントを主催します レシピ.

主催者はまた、登録ユーザーをリオゴルド周辺のオリーブ畑のバーチャルツアーに連れて行き、オリーブ文化の国際的な専門家を連れて、特に注意を払います。 記念碑的なオリーブの木 それは何世紀にもわたって生き残ってきました。

ゲストの中には、医師であり著者であるサイモン・プールがいます。 オリーブオイルダイエット、イベントのヘッドラインを担当します。 プールは、専用のライブズームセミナーを開催します 地中海ダイエット.

フィラデルフィアのモネル化学感覚センターの所長、ゲイリー・ボーチャンプ オレオカンタール分子の発見、プレゼンテーションも行います。

他の注目すべきゲストには、オーストラリアのオリーブウェルネスインスティテュートのゼネラルマネージャーであるサラグレイが含まれます。 ジョーダンオリーブ製品輸出業者協会のCEO、ルダダグミッシュ。 Women in OliveOilのプログラムおよびイノベーション戦略担当エグゼクティブバイスプレジデントであるImeneTrabelsiTrigui氏。