オリーブオイル文化賞のエントリーを募集

スペインのアグスティセレス記念賞の第-版のエントリ オリーブオイル文化 賞品は公開されており、30月-日まで受け付けられます。

この賞は、オリーブオイル文化を促進、共有、記念するための個人および団体の努力を表彰するものです。 スペイン.

「オレアラムの社長であり、審査員の一人であるパコ・ロレンツォ・タピアは、オリーブの木立とエクストラバージンオリーブオイルの伝統、知識、文化を保存しようとする人々とプロジェクトの努力に報います。競争、語った Olive Oil Times.

「この賞は、過去-年間にスペインで実施された石油文化に賛成する個人的または集団的な活動を表彰することを目的としています」と彼は付け加えました。

AgustínSerésJr。は訓練を受けた医師ですが、スペイン北東部のオリーブオイル生産家で育ちました。 彼の父、AgustínSerésSrは、 伝統的な工場 それは典型的な時間と場所でした。

スペインでの生産は、小規模で伝統的な生産者から、より大きく、より近代的で、 超集約的な生産者、SerésJrと彼の家族は、父親を称え、国の多くの伝統的な生活様式を祝うために賞を授与し始めました。

「父が行った個人的な努力が、他の人を楽しませるために家族の遺産とともに保存できることを知りたかったのです」 Olive Oil Times  2018年インタビュー。 「[私もこれらの賞を望んでいました]常にオリーブ栽培地域であったセグリアー地域のオリーブオイル文化の空間をカバーするために。」

SerésとLorenzoTapiaを含む1,000人の審査員によって決定された賞の勝者は、1,114ユーロ（-ドル）を受け取ります。

ロレンツォ・タピアは、スペインのオリーブオイル博物館に関する本の第-版を受賞し、-〜-件の応募を期待していますが、正確な応募数は予測できないと付け加えました。

「もちろん、候補者が十分な要件を満たしていない場合、ju審員には権限があり、 職権、他の候補者にそれを付与するために」と彼は言った。 ​,war「実際、スペインの石油文化に賛成するすべての人々は、アグスティセレ賞を受賞する候補者です。」

昨年、この賞はスペイン南部のマラガ州で開催されるフェスティバル、ラモリエンダデリオゴルドに贈られました。このフェスティバルでは、地元の住民が伝統的な生産慣行を祝い、 オリーブオイルの健康効果 油で調理するだけでなく、他のさまざまな活動に参加します。

「ロレンツォ・タピア氏は、リオゴルド市立民族学博物館を中心に、エクストラバージンオリーブオイルを主役とする非常に文化的な祭りです。 ​,war「具体的には、このお祭りは、300年以上前の製油所が稼働しているところを見ることができるように開発されました。」

町のメンバーは、訪問者や子供たちにオリーブオイルがどのように作られていたかを実演するボランティアをしています。 リオゴルドに賞を授与するという裁判官の全会一致の決定の重要な要素は、プロジェクトへのコミュニティの高いレベルの関与でした。

「受賞歴のあるプロジェクトは、わずかな手段で、オリーブとオリーブオイルの文化を実証する壮大で成功した目標を達成できるという素晴らしい例です」とSerésJr氏は述べています。

出場者は完成したものを送ることができます エントリーフォーム コンテストに参加する。