欧州委員会が食品表示に関するパブリックコンサルテーションを発表

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欧州委員会は、消費者がより健康的でより持続可能な食品の選択を行えるよう支援することを目的として、食品表示の変更案に関するパブリックコンサルテーションを発表しました。 食品廃棄物に取り組む.

委員会の努力は、 最近承認された 欧州グリーンディールの要素であるファーム・トゥ・フォーク戦略 2019で発表.

利害関係者は7年2022月53日までに意見を提出する必要がありますが、-の書面による提出はわずか-日後にすでに受け入れられていました。

これらの-％は、スペイン、イタリア、ポルトガル、ギリシャのオリーブオイル生産国から受け取ったものです。

多くのグループが批判しています ニュートリスコア これらの国のフロントオブパックラベリングシステムは、 知覚されたフロントランナー。 問題となっているのは、エクストラバージンオリーブオイル（イエローC）を与えられたスコアです。これは、コーラゼロなどの人工的に甘くされた炭酸飲料に与えられたスコアよりも低くなっています。

協議の主な目的の-つは、栄養表示を決定することです。 欧州委員会は現在、自主的な情報から、欧州連合全体で義務付けられる調和のとれた最前線の栄養表示まで、-つの主要なオプションを検討しています。

しかし、栄養価がどのように提示されるかを決定するために使用される基準は、最も懸念される問題です olive oil proのデューサーと支持者 地中海ダイエット.

イタリア人 ニュートリンフォームバッテリー ニュートリスコアの代替としてかなりのサポートを受けています。 各製品を割り当てるのではなく、 ​,war「緑Aから赤Eまでのグレード」で、特定の数値データを提供し、飽和脂肪を他の脂質から分離します。

一方、バーリ大学の研究者は、 プーリア州、イタリアは、 メッドインデックス、食品や飲料の持続可能性と環境への影響を考慮しています。

栄養情報に関する質問に加えて、委員会は、 オリジンラベリングの必須使用、それに注意して ​,war「消費者は、食品の出所や食品サプライチェーンの長さなど、食品を決定する際のさまざまな考慮事項の影響をますます受けています。」

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