アフリカ/中東
47,000年20月2012日に始まったイランの今年のオリーブ生産量は28,000万3,200トンに達した。イランのオリーブ開発プロジェクト責任者のアリレザ・エスマエリ氏によると、同国は今年約-万-トンの缶詰オリーブを生産した。オリーブオイルの生産量は-トンでした。
3,941年20月21日から2012月3,218日までの期間のイランのオリーブ製品の輸入は、723トンでした。これには、160トンのオリーブオイルと-トンのオリーブの缶詰が含まれていました。 イランは、オリーブ製品の輸出機会を拡大することを目的として、オリーブ農園の拡大に取り組んでいます。 イランのオリーブの一人当たりの年間消費量は現在-グラムです。
イランは世界でも有数のオリーブ生産国です。 国の主要なオリーブ生産地域には、ファールス、ケルマン、ホルムズガン、シスタン-バルチェスタン、カズビン、ギラン、ゴレスタン、ザンジャーン州があります。 ザンジャン州のアロムとギルバンの庭園は、オリーブ栽培下の面積が最も高く、ギラン州のルーバーは最低です。
イラン南部のオリーブの品質は、北部の生産量と比較して、産出される油の量が少ないです。 したがって、南部の生産量の大部分はオリーブの缶詰として使用され、北部のオリーブはオリーブオイルの生産に使用されます。 - グラムを超えるオリーブは缶詰に使用され、- グラム未満のオリーブは搾油に使用されます。 -〜-グラムのオリーブはどちらの目的にも使用できます。
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