日本とインドでのオリーブオイルの渇望

日本ではオリーブオイルの需要が増加しているペースは、中国のペースを上回っています。 -月のニュースレター 国際オリーブ評議会（IOC）の。

IOCのデータによると、現在のオリーブオイルシーズンの2011か月後、輸入は12/19年の同時期に日本で16分の12増加し、中国で4％、ブラジルで-％、ロシアで-％、両方で-％増加しています。オーストラリアと米国—欧州連合以外で群を抜いて最大の市場。

そして、昨シーズン全体で1％減少した後、カナダの需要は、21年2012月から2013年-月まで、前年同期と比較して-％の成長で後退しました。

インドの爆発的な成長

しかし、最も目まぐるしいデータを持っているのは、インドの初期のオリーブオイル市場です。 昨シーズンの輸入は74/2010年に11％爆発しましたが、合計はわずか9,400トンでした。 比較すると、日本の輸入は同期間に23％増加し、合計45,571トンになりました。

そして今シーズンの最初の5か月間、インドの輸入は48パーセント増加しましたが、やはり比較的少量でした。

インドと日本：異なる味

今月のインドと日本との貿易に関する特別セクションでは、IOCは、日本市場がバージンオリーブオイルを優先して発展し、インド市場はこれまでオリーブオイルと呼ばれるグレードを支持していることを示す数字を含めました。

2011/12年には、日本の輸入の28分の5がバージン、18％がオリーブオイル、9％がオリーブ搾りかす油でしたが、インドの-分の-近くがオリーブオイルグレード、-％がバージン、-％が搾りかすに分類されました。

IOCは、1991年に日本でオリーブオイルの消費を促進する活動を開始したことを思い出しておく価値があると述べ、輸入動向はこれらがあったことを示唆しました ​,war「非常に大きな影響があります。」

その数字は、日本とインドの両方がスペインとイタリアからオリーブオイルの大部分を入手していることを示しています。 インドの輸入元の中で、数量は少ないものの、中国、スウェーデン、日本、ドイツなどの非生産国が登場します。

ヨーロッパの生産者価格

スペインのエクストラバージンオリーブオイルの工場出荷時の価格は2.84ユーロ/ kgで、60年前に2006％成長し、-年-月のレベルに戻りました。

イタリアでは、2.61月の最終週の3.22 / kgから34月の最終週の- / kgに上昇し、シーズン前の同時期に-％の成長を遂げました。

ギリシャでは、12月から4月の最後の週の間に価格が34パーセント上昇し、2.04 / kgから2.46 / kgに移動しました。 しかし、最近数週間でイタリアとギリシャの価格は横ばいになった、とIOCは述べた。

洗練されたオリーブオイルとエクストラバージンオリーブオイルの価格の差は、現在スペインでは約0.32 / kg、イタリアでは€0.40 / kgです。

テーブルオリーブ

10月〜2月のテーブルオリーブの輸入量は、前年同期と比較して、カナダで18パーセント、オーストラリアで14パーセント、ブラジルとロシアでそれぞれ10パーセント、米国で変化していません。

• 国際オリーブ評議会2013年-月の市場ニュースレター