チュニジアの大手オリーブオイル大量輸出業者が付加価値の向上に軸足を移す

過去へのあからさまな言及にもかかわらず、背後にいる人々は、 ブラレジア 彼らはチュニジアのオリーブオイル輸出の将来に注目しています。 

ブラ・レジアはチュニジア北西部の歴史的な都市のローマ名で、オリーブなどの農産物の生産と輸出で栄えました。 

「ブラ・レジアを立ち上げたインスピレーションは、チュニジア産オリーブオイルの大量輸出におけるリーダーとしての当社の立場から生まれました」とブラ・レジアのゼネラルマネージャー、エディ・ベルホジャ氏は語った。 Olive Oil Times. 

「付加価値を生み出し、製品の起源を強調できる可能性を認識し、チュニジアのオリーブオイルの優れた品質と伝統を紹介するブランドとしてブラ・レジアを立ち上げることにしました」と彼は付け加えた。

同社は、この地域のオリーブ栽培の長い歴史を活用しています。 ベルホジャ氏は、何世代にもわたる熟練したオリーブ栽培者が古代のオリーブの木を注意深く世話し、洗練された技術を伝えてきたと語った。

「土地から工場、そして瓶詰めに至るまで、各世代がノウハウを蓄積し、それを次世代に受け継いで、この分野でのさらなる進歩を図ってきました」と彼は言いました。 ​,war「私たちの最後のステップは、2016 年に工場およびパッケージング ブランド Bulla Regia を設立したことです。」

同社は、年間約20,000万トンのオリーブオイルを主に欧州の顧客に輸出していると述べた。 

それでもベルホジャ氏は、同社の主な課題の一つは、混雑した国際市場で自社製品を差別化することと、オリーブオイルの大量輸出国としてのチュニジアの長年のパラダイムを逆転させることだと語った。

「最も重要な課題の-つは、世界のオリーブオイル市場における特徴的な要素としてチュニジア原産を確立し、促進することでした」と彼は述べた。 ​,war「もう - つの課題は、大量配布の要件を満たすことであり、これには慎重な計画と、インフラストラクチャと運用能力への投資が必要でした。」

ベルホジャ氏は、2016年の設立以来、ブラ・レジアは長い道のりを歩み、事業のさまざまな側面で大きな進歩を遂げたと語った。 ​,war「私たちは生産プロセスの効率を高め、インフラストラクチャの品質を向上させるために投資してきました」と彼は言いました。

ベルホジャ氏は、同社は伝統的な欧州市場に加えて、急速に欧州市場にも拡大していると述べた。 アジアの新興オリーブオイル市場.

「当社は市場での存在感を多様化し、顧客ロイヤルティを育成することに成功し、 米国におけるより幅広い顧客ベース、欧州連合、カタール、ケニア、ニカラグア、日本、英国」と述べた。 

「私たちは自分たちの進歩に満足していますが、引き続き意欲を持っています。 輸出量を増やす、事業を拡大し、流通ネットワークを改善し、新たな市場機会を開拓します」とベルホジャ氏は付け加えた。 ​,war「中東地域はオリーブオイルの消費において計り知れない潜在力を秘めており、私たちは成長と市場浸透の大きなチャンスがあると信じています。」

地中海の他の多くのオリーブ生産国と同様、チュニジアも 深刻な干ばつに直面した そのほとんどが雨水で満たされた森林を脅かしています。

「干ばつによる水不足はオリーブの木の成長と生産性に影響を及ぼし、結果としてオリーブオイルの生産量が減少した」と同氏は述べた。 ​,war「さらに、オリーブとオリーブオイルの品質に対する干ばつの影響も無視できません。 水不足によって引き起こされるストレスは、全体的な風味と特性に影響を与える可能性があります。 エキストラバージンオリーブオイルに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

ブラ・レジアも例外ではありませんでした。 干ばつの悪影響. ​,war「干ばつは、国際市場におけるチュニジア産オリーブオイルの需要、価格、そしてより重要なことに品質の両面で当社のビジネスに影響を与えています」と彼は述べた。

同社は干ばつに適応し、オリーブオイル生産への悪影響の一部を軽減するための措置を講じてきた。 

「Bulla Regia は持続可能な有機農業慣行を遵守しています。 土壌の健康を促進する そして自然の保水能力です」とベルホジャ氏は語った。 ​,war「これらの実践には、堆肥化、輪作、化学物質の使用を最小限に抑えることが含まれます。 オリーブ畑内で健全な生態系を育むことで、水不足に直面したときの木の回復力が高まります。」

干ばつによってもたらされる課題にもかかわらず、ブラ・レジア社は最高の品質基準を維持することに引き続き取り組んでいると述べた。 会社 シルバーアワードを受賞 2023で NYIOOC World Olive Oil Competition.

「これは、高品質のエクストラバージン オリーブオイルを生産するという私たちの努力、献身、そして取り組みが誇りに思うことです」とベルホジャ氏は語った。 ​,war「これらの賞は当社のビジネスにとって重要な意味を持ちます。 これらは、当社製品の品質と卓越性を強力に裏付けるものとして機能します。 これにより、Bulla Regia を競合他社と差別化することができ、当社のブランドの評判と信頼性が高まります。」

「賞を受賞すると、広告キャンペーン、販促資料、オンライン プラットフォームで活用できる説得力のあるマーケティング ストーリーが提供され、ブランドの知名度とリーチがさらに強化されます。」 

「この評価により、プレミアム製品を評価し、プレミアムな価格を喜んで支払う新規顧客を引きつけることができます」とベルホジャ氏は続けた。 ​,war「これらの賞が最高品質の生産者としての当社の地位を強化し、新たな顧客を引き付け、当社のビジネスを成長させることを願っています。」

2022/23収穫年には、 チュニジアは180,000万トンのオリーブオイルを生産、228,000年間の平均である-トンを大きく下回っていますが、最近よりは高いです ​,war'オリーブの木の自然な交互結実サイクルにおけるオフ年。

しかし、米国農務省は、 生産が回復すると予測する 250,000/2023年には24万トンに。 ベルホジャ氏は、自身の観察に基づいて、USDA の推定値に達することは可能であることに同意します。 

「幸いなことに、今回は重要なタイミングで雨が降ったので、状況は改善されました」と彼は語った。 ​,war「実際、適切な条件が整えば、農務省の予測どおり 250,000 万トンに達することは可能だと思います。 通常の状態では、200,000万トンから220,000万トン近くになるはずです。」

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