オリーブ油科学協会FILAIOSは、明日5:00 PM(11月16th、2017)のアテネ商工会議所で会議を開催します。
オリーブオイル科学協会FILAIOSが主題の会議を主催します ,war「明日の午後5時(00月16日)にアテネ商工会議所で開催された、オリーブ部門における金融ツール、投資の可能性、プロモーションの機会」th、2017)。
私たちはオリーブオイルの生産が余剰な国です。 私たちは毎年、国内需要を 50% 上回る量を生産しているため、他国への活路を見つけなければなりません。-パナギオティス・カラントニス、セビテル
フードサービス業界でのオリーブオイルに関する別の会議に加えて、イベントは ,war「オリーブオイルの日」のお祝い。
会議で発表されるトピックは次のとおりです。
SEVITELの副ディレクターであるパナギオティスカラントニスは、世界市場におけるギリシャオリーブオイルの位置付けを改善する必要性について次の声明を発表しました。
「私たちはオリーブオイルの生産が余剰な国です。 私たちは毎年、国内需要を 50% 上回る量を生産しているため、他国への活路を見つけなければなりません。
これまで、この方法はイタリアへのバルク輸出によって発見されましたが、これはイタリアがギリシャ市場と生産者の価格を制御するため、第一に、新しい市場が徐々に発展するため、市場の不安定なバランスです彼らはバルクオリーブオイルを供給することができます。
例えば、スペインとチュニジアは少なくとも生産量においてはギリシャにとって競争力があり、大きな生産能力を備えた2カ国であり、特にスペインは年間-万トンの世界最大のオリーブオイル生産国であり、チュニジアはオリーブとオリーブオイルに多大な投資を行っている。セクタ。 どちらも生産コストの面でギリシャに対して有利だ。
この不利な点に立ち向かうためには、標準化された製品の世界市場でより大きな市場シェアを獲得するために、品質を改善および促進する必要があります。
北ヨーロッパ諸国、カナダ、日本、ロシア、消費量が少ない国など、オリーブオイルを生産せずに消費する国を考慮すると、米国のようなオリーブオイルを輸入するため、これらの市場はより多く消費していると推定されます毎年700,000トンの標準化されたオリーブオイル。
この市場でのシェアが 10 ~ 15 パーセントに達すれば、年間最大 100,000 万トンの標準化オリーブオイルが追加されると当社は主張しています。 そうすれば、イタリア市場への依存と世界のオリーブオイル生産状況により、より安全な未来への投資が可能になります。
世界市場でのシェアを改善しないと、エクストラバージンオリーブオイルの価格が下がった過去数年間に見られたように、スペインとチュニジアで大規模な生産期間中に価格を打ち立てる巨大な黒字に直面する必要があります2ユーロ。スペインの大規模生産が1.8百万トンに達したためです。 ギリシャにとって、品質は製品の将来に向けて提供できるセーフティネットです。」
会議のスケジュールに関する詳細はこちらをご覧ください こちら.
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