欧州委員会は 保護された地理的表示 (PGI) ,war「オリオ・ディ・プーリア」 欧州連合の公式ジャーナル.
PGI は、イタリアの行政区域内で生産されたエクストラバージン オリーブオイルのために予約されています。 プーリア州、セリーナ・ディ・ナルド、チマ・ディ・ビトント(またはオリャロラ・バレゼ、またはオリャロラ・ガルガニカ)、チマ・ディ・メルフィ、フラントイオ、オリャロラ・サレンティナ(またはチマ・ディ・モラ)、コラチナ、ファヴォローサ(またはFs-17)、レチーノ、およびPeranzana。
承認された品種は、単独で使用することも、他のイタリアの品種と70パーセント以上を占めるブレンドで使用することもできます。
「これは、アプリリアのオリーブ生産者とイタリアの農業にとって重要な認識です。」とIGPオリオ・ディ・プーリア保護・価値化協会の会長、パンタレオ・ピッチーノは語った。 Olive Oil Times.
「瓶詰めを含むすべての生産段階が私たちの地域で行われなければならないことを保証することができたので、それは縄張りの面で成功です」と彼は言いました。 ,war「この製品は、ポリフェノールの含有量が高いことによる優れた健康特性と、当収穫年に生産されたオリーブオイルのみがIGP オーリオ ディ プーリアと表示できるため、鮮度が特徴です。」
これらのポイントはマーケティング要素に変換することができますが、とりわけ、プーリアの農民にインセンティブを提供します、とPiccinnoは言いました。
PGIは、科学委員会のメンバーによる作業のおかげで実現しました。
「ブリュッセルに提出した議論に力と構造を与えてくれたマリア・リサ・クロドヴェオ、ベルナルド・デ・ジェンナーロ、サルヴァトーレ・カンポセオ、マウリツィオ・セルビリ、そして制作準備に貴重な仕事をしてくれたファブリツィオ・デ・カストロとピエトロ・スパニョレッティに感謝します仕様」とPiccinno氏は述べています。
その他の記事: 製造, 保護された原産地指定, 保護された地理的表示
5月。 23、2023
ディ モルフェッタ パンタレオの生産者は、オリーブオイル文化を広めることが新しい顧客と価値を生み出す最良の方法であると信じています。
2月29、2024
プーリア州のブドウとアーモンドに感染するキシレラ株を当局が特定
新しい変異株は、Xylella fastidiosa pauca によってすでに深刻な影響を受けている地域で検出されました。
11月27、2023
Kalamata および Sitia Lasithiou Kritis のエクストラバージン オリーブオイルは、模造品から保護するためにインドで登録されています。