ヨーロッパ、トルコ・アイドゥン出身のMemecikのPDOを承認

欧州議会と欧州理事会は、アイドゥン・メメチク・ゼイティニャフの保護原産地呼称（PDO）申請を承認した。 エキストラバージンオリーブオイル.

解決策は 公開された 18月-日の欧州連合官報に掲載^th。 今後-か月以内に異議がなければ、アイドゥン・メメチク・ゼイティニャフPDOが承認される。

申請書によると、アイドゥン・メメチク・ゼイティニャグは、エーゲ海南西部アイドゥン州で栽培・製粉されたメメチク・オリーブのみから作られている。 メメチクの木は、アイドゥンで栽培されるオリーブの推定 75 パーセントを占めています。

トルコ当局は、アイドゥン・メメチク・ゼイティニャグについて、緑から黄金色で、強烈なフルーティーな香りと顕著な苦味と辛味を持っていると説明しています。

出願では、その独特の特性に寄与するさまざまな要因を挙げています。 monovarietalエキストラバージンオリーブオイル、その場所、地域との歴史的なつながり、フェノール含有量など。

アイドゥン県はビュユク・メンデレス盆地に位置し、南北を山に囲まれています。 盆地はエーゲ海まで広がり、風の回廊を形成している。

当局は、これらの風がこの州の独特の気候と、地元産のエキストラバージンオリーブオイルの官能特性に寄与していると主張している。

「この風が与えるのは ​,war'アイドゥン・メメチク・ゼイティニャグは、苦味や辛味などの独特の感覚刺激特性を持ち、熟成期間中にオリーブをオリーブバエから守ります」と研究者らは書いている。 ​,war「オリーブバエによる被害率が低いため、オリーブオイルの遊離酸度と過酸化物含有量は低くなります。」

さらに、当局は、この地域のオリーブ栽培とオリーブオイル生産の2,000年の歴史と、両方の活動を促進する-年にわたる取り組みにより、オリーブオイルが地元文化の中核的な要素になったと主張している。

アイドゥン商品取引所のフェブジ・チョンドゥル会長は地元メディアに対し、新しいPDOは州の経済発展に役立つと語った。

「独特の品質やその他の特徴により、製品がその地域または国で識別されていることを示す地理的表示は、製品のブランド化とその地域の経済発展に付加価値をもたらします」と彼は述べた。

「私たちは、PDOにより高い輸出額を誇り、県経済に付加価値をもたらしているアイドゥン・メメチク・ゼイティニャグを模倣品から守ることで全世界に紹介していきます」とチョンドゥル氏は付け加えた。

アイドゥン・メメチク・ゼイティニャグ氏が確認されれば、同州で-番目に登録されたPDOとなる。 以前は地元産の栗とイチジクが欧州連合から保護を受けていました。 地方自治体も新たな松の実とテーブルオリーブの PDO を申請している。

国家レベルでは、トルコはすでに保護原産地呼称認証を取得した製品を 12 品、地理的表示保護を取得した製品を - 品（- 種類のエクストラバージン オリーブオイルを含む）持っています。

Milas PDO は 2020 年 2023 月に最初に登録されました。- 年 - 月に EU 当局は Edremit PDOの登録を承認しました.

当局は承認を待っており、キリスPDOエクストラバージンオリーブオイルを含む15の新しいPGIと30の新しいPDOSを申請している。 申請は2023年-月に提出された。

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