トルコはほぼ記録を期待している Olive Oil Pro控除

収穫がまもなく始まるので、生産者は総生産量が200,000トンと250,000トンの間にあると推定します。 しかし、すべてのプロデューサーが平等に公平であるとは限らず、南は北よりも良い年になっています。

9月23、2019
ダニエル・ドーソン

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トルコ語 olive oil pro誘導 の上昇傾向に従って継続すると予測される 2019/20収穫年.

トルコのオリーブオイル部門の生産者と当局者は、国の歴史の中で200,000番目に高い収穫高を期待しており、今年の収穫は-回目だけで-万トンを超えると予想されています。

一般に、トルコの南部に位置する果樹園は今年より生産性が高くなりますが、トルコの北エーゲ海地域は開花期に強い雨と高熱に苦しみ、深刻な生産損失につながりました。-共同所有者Nova Vera、バハルアラン

現時点ではすべて問題ないようで、約250,000万トンの収量があると思います」とエーゲ海輸出業者協会の会長であるLeventBilginogullarıは語った。 Olive Oil Times.

より保守的な見積もりでは、今年の収量は200,000トン以上になります。

関連項目:2019年オリーブ収穫ニュース

私たちは大きなことを話したいと思います」クリスタルオイルのゼネラルマネージャーであり、国際オリーブカウンシルの理事であるクリスドーログ氏は、 Olive Oil Times. ​,warしかし、待って見てみましょう。 少なくとも200,000万トンの生産になると思います。」

収穫の予想は、現時点では畑でよく見えます。 雨は木々が熱波に対処するのを助けました」と彼は付け加えました。 ​,war指が交差しました。質と量の面で、昨年よりも良い年になるはずです。」

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昨年、 トルコは183,000トンのオリーブオイルを生産しました、2016トンのオリーブオイルが生産された17/263,000年の記録的な収穫の後、多くの人にとって失望しました。

しかし、生産者は、今年の生産数がどのようになるかを知るために、それほど長く待つ必要はありません。 トルコの古くより伝統的に栽培されているオリーブ畑の多くが位置する北エーゲ海地域では、収穫は近いうちに始まります。

これは前年よりも-週間早くなります。」の共同所有者であるBahar Alan ノヴァベラ、言いました Olive Oil Times. ​,warオリーブの品質は昨年に比べて向上していますが、オリーブの量は地域によって異なります。」

アランは、オリーブ畑から約100トンを生産する予定です。 彼はそう言った トルコ 全体として、主に国の南西部にあるより近代的で集中的なオリーブ畑、激しい春の雨、それに続く彼の地域の多くのオリーブの木が高熱で損傷したことにより、生産量の増加が見込まれています。

一般的に、トルコ南部(ムグラ、アンタキヤ、メルシン)にある果樹園は今年より生産性が高い一方で、トルコの北エーゲ地域(主にマニサ)は開花期に強い雨と高温に見舞われ、深刻な生産の損失」と述べた。

しかし、暑い夏は、オリーブを生き残ってその品質を維持するために、北エーゲ地方でより多くの雨が今必要とされていることを意味します。

灌漑が行われていない地域では、今起こりうる最良のことは ​,war'通常の滑らかな雨、これはめったに起こらない 気候変動」とアランは言った。 ​,warこのシーズンの良い点は、一般的に、オリーブの品質が昨年よりもはるかに優れていることです。 極端な状況に直面していない場合、今年は引き続き高品質のオリーブオイルを生産します。」

Ethem Bey、トルコ(OOTアーカイブ)

アイヴァルクに本拠を置くノヴァベラのさらに南では、生産者にとって通常、過度の雨は問題になりません。 昨年、高温と干ばつのような状況が組み合わさり、収穫が大幅に減少しました。 しかしながら、気候条件は今年ずっと良くなっています。

今年の収穫は昨年よりも大幅に増えると予想しています。」の共同所有者であるMerve Doran オレメア、言いました Olive Oil Times. ​,war条件は オリーブ栽培、しかし、湿度の上昇とともに暑い夏を経験しました。」

Doranは60〜70トンの 有機エキストラバージンオリーブオイル 今年。 彼女は、直面している最大の課題の-つを付け加えました olive oil proトルコ南西部の彼女の地域の誘因は水不足です。

私たちの収穫を最大化するためには、-月下旬または-月上旬の雨が有益であろう」と彼女は言った。 ​,war雨は確かに木を若返らせ、最適な収穫を確実にするでしょう。」

ドランは、トルコ西部のエーゲ海地域全体が引き続き暑く、乾燥していると考えています。つまり、できる人は灌漑システムへの投資を開始する必要があります。

このタイプの気候パターンは一見、新しい現実になっているように思われるため、これらの条件に適応しようとしています」とDoran氏は述べています。 ​,war一部の土地では灌漑が可能ですが、他の地域は困難な地形に位置しているため、水のアクセシビリティに関する選択肢は限られています。」

エーゲ海地域全体の予報は暑く乾燥しており、-月と-月の大部分は雨がほとんどまたはまったくありません。 生産者とそのオリーブは雨がもたらす休息を得ることができないかもしれませんが、楽観的な見方はセクターの上昇軌道に残ります。


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