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世界

世界のオリーブオイル生産量は回復すると予測

USDAのエコノミストは、ヨーロッパとチュニジアで生産が増加すると予測している。
モロッコ、マラケシュ近くのオリーブ畑
ダニエル・ドーソン
17月。 2023 年 12 月 39 日 -:- UTC

米国農務省の暫定推計によると、世界のオリーブオイル生産量は来たる2023/24作年度に回復すると予想されています。

USDAのエコノミストは、3.20/2023年の生産量が24万トンに達し、昨年比24%増加すると予想している 歴史的に不作 3.14年平均の-万トンとほぼ同じ水準だ。

米国農務省によると、世界最大のオリーブオイル生産主体である欧州連合の大幅な回復が世界的な収量上昇の主な原因となるだろう。

関連項目:2023年の収穫アップデート

USDAのエコノミストは、EUの2.03/2023年の生産量は24万トンとなり、1.50/2022年の23万トンから増加し、2.00年平均の-万トンをわずかに上回ると予想している。

予想される回復は春と秋の開花状況と降水量に大きく依存しますが、ブロック内の生産量の増加は、多くの果樹園が危機に陥ることによって促進される可能性があります。 ​,war'オリーブの木の自然な交互結実サイクルと新しいプランテーションが生産に入る中で、「前年比」を達成しています。

USDAのエコノミストはEUの予測について国別のデータを公表していない。

生産も、 予測した チュニジアでは回復し、250,000/2023年の24万トンから180,000/2022年には推定23万トンに増加すると予想されている。 推定収穫量も、10年間の平均である228,000万-トンをほぼ-パーセント上回ることになる。

農務省は、北アフリカの国における生産量増加への期待は、多くの生産者が厳しい環境に参入したためであると述べた。 ​,war'前年比」と業界筋。

オンとオフの年

オリーブオイル生産の文脈では、この用語は ​,war「on year」とは、オリーブの木がより多くのオリーブを生産する年を指します。 オリーブの木には、生産量が多い年と少ない年が交互に繰り返される自然なサイクルがあります。 ​,war何年にもわたって」と ​,warオフの年」とそれぞれ。 一年中、オリーブの木はより多くの実を結び、結果としてオリーブオイルの生産量が増加します。 これは、降雨量や気温などの気象条件、木の樹齢や全体的な健康状態など、さまざまな要因によって影響されます。 逆に、オフイヤーとも呼ばれます。 ​,war光年」または ​,war低生産年」は、オリーブの収量が減少するのが特徴です。 これは、前年のストレス、不利な気象条件、木の生産性の自然変動などの要因によって発生する可能性があります。 オリーブオイル生産者は、生産量の変動を予測して計画するために、これらのサイクルを監視することがよくあります。 収穫と加工に必要なオリーブの量が多くなり、オリーブオイルの生産量が増加するため、一般にオンイヤーの方が好まれます。

EU とチュニジアでは生産量が増加すると予想されていますが、USDA は 予測 280,000/2023 年のトルコの生産量は 24 万トンに減少し、前年よりも減少すると予想されています。 記録的な421,000トン しかし、それでも 14 年間の平均である 246,400 トンを -% 近く上回っています。

米国農務省は、多くの生産者が厳しい農作物栽培に突入するため、来作年度の生産量が減少すると予想している。 ​,war'しかし、より多くの木を植え、機械化された収穫や点滴灌漑などのより効率的な農業慣行を促進する政府の継続的な取り組みにより、生産量は長期的に増加すると予測している。

国/地域2023/24 推定 (トン)2022/23(トン)5年平均(トン)
European Union2,030,0001,504,5002,000,000
チュニジア250,000180,000228,000
Turkey280,000380,000246,400
世界3,200,0002,729,5003,140,000
出典: USDA、IOC

特に作物の性質を考慮すると、現時点でオリーブオイルの予測を立てるのは非常に困難です」と農務省のエコノミスト、グレッチェン・クック氏は語った。 Olive Oil Times.

私たちは、市場インテリジェンス、周期的および過去の傾向データ、天候に関する仮定を組み合わせて、オリーブオイルの生産予測を行っています」と彼女は付け加えた。 ​,warマーケティング年度が進むにつれ、当社は引き続き貿易データ、市場ニュース、公式統計を使用して数値を調整していきます。」

米国農務省は、生産量の改善に伴い、世界のオリーブオイル消費量も2.9万トンに回復すると予測しています。 ​,war今年のキャリーインが少ないため、2023/24年の総供給量が制限される。」

しかし、同省のエコノミストらは、高水準の食料インフレなどに引き続き悩まされている中東や北アフリカの価格に敏感な国々では、消費の回復がより遅くなるだろうと予想している。 有利な輸出価格.

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米農務省は、生産回復により世界の輸出が7%増加し、オリーブオイル在庫も昨年の低水準から回復すると予想している。

EUが先頭に立ち、輸出量は750,000/588,500年の2022万23トンから-万トンに増加すると予想されている。

一方、トルコの輸出は前年比で減少すると予想されている。 2022/23 年は過去最高水準 160,000/2023年には24万トンに。 それでも、安定した消費と比較して生産が増加傾向にあるため、トルコの輸出は引き続き-年間の平均を大きく上回ると予想されている。

USDAも米国に期待している インポートは変更されません その量は400,000万トンで、米国は依然として世界最大の輸入国であり、世界のオリーブオイル貿易の約-分の-を占めています。

私たちの植物油の消費と貿易の予測は、世界全体、地域、そして個々の国における総供給量、代替オプション、価格設定、消費者の好みを考慮しています」とクック氏は述べた。



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